Resep Steak Ayam

Steak merupakan salah satu jenis menu makanan yang paling banyak disukai.

Sajiannya yang khas dan pas membuat beberapa orang menjadikan menu ini sebagai menu favorit. Belakangan steak sudah berkembang dengan berbagai kolaborasi rasa.

Bahkan tak hanya daging sapi, kamu juga bisa menemukan steak ayam. Bahkan kamu juga bisa membuat sendiri steak dengan daging ayam.

Hanya dengan bahan-bahan yang mudah ditemui, kamu sudah bisa membuat steak steak spesial ala restoran.

Cara Membuat Steak Ayam - Resep Steak Ayam

Berikut resep steak ayam saus barbeku yang mudah.

Bahan-bahan

  • Dada ayam fillet – 150 gram
  • Saus tiram
  • Minyak goreng
  • Wortel rebus
  • Buncis rebus
  • Kentang goreng
  • Jeruk nipis
  • Air – 150 ml

Bahan-Bahan Saus Barbeku:

  • Bawang putih – 2 siung
  • Bawang bombay – 2 siung
  • Minyak goreng – 8 sdm
  • Saus tiram
  • Saus tomat – 4 sdm
  • Kecap manis
  • Minyak wijen
  • Air

Cara Membuat Steak Ayam

Langkah-Langkah Membuat Steak

  1. Cuci bersih dada Ayam dan berikan perasaan jeruk nipis secukupnya.
  2. Campurkan saus tiram dan air. Aduk hingga merata. Rendam dada ayam dalam campuran saus tiram selama 20 Menit.
  3. Setelah 20 menit, panaskan teflon dan letakkan dada ayam di atasnya. Bolak-balik dada ayam sampai kecoklatan.
  4. Olesi dada ayam dengan sisa bumbu rendaman dan panggang selama 15 menit.
  5. Bolak-balik dada ayam sampai merata.
  6. Jika bumbu sudah meresap, angkat steak ayam dan sisihkan.

Langkah-Langkah Membuat Saus Barbeku

  1. Haluskan 2 siung bawang putih dan iris kecil-kecil 2 siung daun bombay.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan api sedang.
  3. Tambahkan kecap manis, lada, dan saus tomat.
  4. Tambahkan minyak wijen secukupnya  dan masak hingga harum.
  5. Tambahkan air dan aduk hingga merata.
  6. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
  7. Masak hingga saus mengental.

Setelah steak ayam dan bumbu barbeku siap, kamu bisa segera menyiapkan piring saji. Letakkan dada ayam yang telah dimasak. Tambahkan wortel rebus, buncis rebus, dan kentang goreng. Siram saus barbeku di atas daging ayam.

Steak ayam saus barbeku siap dinikmati.

👇 Jangan lupa cek promo menarik 👇

Tinggalkan komentar

X CLOSE
Advertisements
X CLOSE
Advertisements