Resep Sayur Sop Bakso
Resep Daging

Resep Sayur Sop Bakso

Resep Sayur Sop Bakso – Menikmati hidangan berat seperti nasi, terkadang tenggorokan terasa seret jika tidak ada lauk dengan kuah. Lauk dengan kuah tersebut dapat berupa sayur maupun soto yang berwarna bening maupun keruh karena tambahan santan atau bahan lainnya.

Cara Membuat Sayur Sop Bakso

Cara Membuat Sayur Sop Bakso

Sayur sop merupakan salah satu hidangan dengan kuah yang sangat nikmat dijadikan salah satu menu pendamping nasi. Kuah Sayur Sop ini cenderung bening karena hanya menggunakan air biasa sebagai campuran-nya.

Selain rasanya yang nikmat, sayur ini juga kaya akan gizi. Karena, di dalamnya terdapat berbagai jenis sayuran yang baik untuk kesehatan tubuh.

Pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan mengulas mengenai resep sayur sop bakso yang cukup sederhana dan mudah. Namun memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan ini mudah ditemukan di pasar tradisional maupun tukang sayur di sekitar rumah Anda. Harga bahan-bahannya juga cukup terjangkau.

Silahkan simak bahan-bahan dan cara membuat sayur sop bakso yang enak dan mudah di bawah ini.

Resep Sayur Sop Bakso

Simak Resep Cara Membuat Sayur Sop Bakso Enak Berikut:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Sop:

  • Wortel sejumlah 1 buah
  • Bakso sejumlah 4 buah
  • Daun bawang sejumlah 1 batang
  • Kol sebanyak ½ buah
  • Buncis sebanyak ½ bungkus
  • Bawang putih sejumlah 3 siung yang telah dimemarkan sebelumnya
  • Lada halus sesuai selera
  • Bubuk penyedap rasa sesuai selera
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air bersih secukupnya

Cara membuat Sayur Sop:

  1. Potong-potong bakso dan sayur-sayuran seperti wortel, daun bawang, kol, dan buncis. Lalu disisihkan sebentar.
  2. Panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, tumis bawang putih yang telah dimemarkan sebelumnya.
  3. Jika telah tercium aroma harum dari tumisan bawang putih tersebut, saatnya memasukkan air bersih secukupnya.
  4. Masukkan wortel terlebih dahulu, karena wortel yang lebih lama matang-nya dibandingkan sayuran lainnya. Setelah wortel setengah matang, masukkan bahan-bahan yang lainnya seperti bakso, kol, buncis, dan daun bawang. Lanjutkan memasak hingga airnya mendidih kembali.
  5. Beri tambahan untuk rasanya seperti lada halus dan bubuk penyedap rasa. Sesuaikan rasanya dengan selera Anda.
  6. Jika rasanya sudah sesuai dengan selera Anda, matikan api dan sajikan sayur sop bakso di mangkuk saji.

Sayur Sop dapat dinikmati dalam keadaan hangat maupun sudah dingin. Namun tentunya akan terasa lebih nikmat jika menyantap Sayur Sop dalam keadaan masih hangat.

Agar lebih nikmat ketika memakannya, Anda dapat menambahkan bawang merah goreng sebagai taburannya.

Baca juga : Cara Membuat Bola-Bola Sayur

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat sayur sop bakso yang enak dan nikmat. Silahkan Anda berkreasi dengan resep sayur sop ini di rumah Anda. Selamat mencoba.

Tinggalkan Balasan