Resep Rainbow Cake Kukus Mudah dan Praktis

Resep Rainbow Cake Kukus – Dengan ciri warna-warna cerah dan rasanya yang enak, Rainbow Cake termasuk jenis kue basah yang paling banyak disukai.

Cara Membuat Rainbow Cake

Cara-Membuat-Rainbow-Cake-Kukus

Jenis kue ini biasanya sering digunakan sebagai menu penutup dan hidangan saat ada acara perkumpulan atau arisan. Resep rainbow cake sendiri tidak membutuhkan banyak bahan dan bahannya juga mudah didapat.

Namun biasanya dibutuhkan peralatan yang mungkin tidak semua orang memilikinya yaitu mixer dan oven. Jika kita tidak mempunyai mixer dan oven untuk membuat kue rainbow cake kita bisa menyiasatinya dengan membuat rainbow cake kukus.

Tentunya tanpa harus melibatkan peralatan seperti mixer dan oven. Meskipun dengan peralatan sederhana namun masalah rasa tentu tidak akan jauh beda.

Justru dengan peralatan sederhana, proses membuatnya juga lebih sederhana sehingga tidak banyak memakan waktu. Lalu apa saja bahan dan peralatan untuk membuat rainbow cake kukus ini?

Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep rainbow cake kukus yang mudah ini. Silahkan simak ulasannya lengkap di bawah ini.

Resep Rainbow Cake Kukus Mudah Dan Praktis

Simak Resep Cara Membuat Rainbow Cake Kukus Berikut:

Bahan-bahan Rainbow Cake kukus :

  • 3 ons tepung terigu
  • 12 butir telur
  • 2 ons gula pasir
  • 250 ml susu cair
  • 2 sendok teh emulsifier atau pengembang roti (SP, Buggerman, dsb)
  • Selai (selai nanas, blueberry, strawberry, atau lainnya menurut selera)
  • 1 ons margarine
  • Pewarna makanan menurut selera

Cara membuat Rainbow Cake Kukus

  1. Masukkan 3 bahan sekaligus yaitu telur, gula pasir, dan emulsifier kemudian kocok hingga mengembang. Jika tidak mempunyai mixer bisa menggunakan pengocok telur manual namun harus dengan kecepatan yang konstan.
  2. Masukkan susu cair dan tepung terigu (jangan dimasukkan langsung semuanya tapi sedikit demi sedikit) sambil terus di kocok hingga benar-benar rata.
  3. Adonan yang sudah tercampur rata kemudian dibagi menjadi 4 bagian yang sama lalu diberi warna berbeda.
  4. Tuangkan masing-masing adonan yang sudah diberi warna pada loyang berukuran 22 cm x 22 cm. Sebelumnya loyang harus diberi lapisan kertas roti dan dioles margarine (mentega) supaya tidak lengket.
  5. Kukus adanan hingga matang (kurang lebih 30 menit). Setelah matang biarkan menjadi dingin.
  6. Oleskan selai pada permukaan masing-masing kue rainbow cake untuk menyatukan keempat bagian tersebut lalu dipotong dengan ukuran sesuai selera kita.

Baca juga : Cara Membuat Pancake Pisang

Demikian ulasan tentang resep cara membuat rainbow cake kukus yang mudah dan enak. Untuk rainbow cake yang lebih lezat akan lebih baik lagi jika disajikan dengan butter cream di atasnya. Selamat Mencoba.

Tinggalkan komentar

X CLOSE
Advertisements
X CLOSE
Advertisements