Resep Puding Mangga
Puding

Resep Puding Mangga

Cara Membuat Puding Mangga – Mangga merupakan satu dari banyaknya produk alam yang termasuk golongan buah-buahan. Mangga sendiri mempunyai banyak ragam variasi jenis mulai dari mangga arumanis, mangga kelapa, mangga madu dan lain sebagainya.

Cara Membuat Puding Mangga

Cara Membuat Puding Mangga

Mangga tidak hanya enak ketika dimakan secara langsung namun enak juga ketika Anda buat sebagai kreasi makanan. Mangga juga bisa juga diolah menjadi minuman yang berupa es buah atau jus mangga.

Kreasi makanan dari mangga yang bisa Anda coba dan cukup mudah untuk dibuat salah satunya adalah puding mangga. Jenis makanan penutup ini sangat tepat dihidangkan pada waktu terik atau setelah makan besar.

Mangga tidak hanya mempunyai rasa yang enak namun juga mengandung banyak sekali vitamin dan juga gizi yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Menggunakan mangga sebagai campuran bahan pelengkap puding tentunya membuat puding yang kita konsumsi tidak hanya terasa enak melainkan juga menyehatkan.

Bagi Anda yang merasa penasaran ingin mencoba memasak puding mangga, kali ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap tentang langkah- langkahnya membuat sajian ini.

Resep Puding Mangga

Simak Cara Membuat Puding Mangga Berikut:

Bahan- bahan yang dibutuhkan puding mangga:

  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 500 gram buah mangga, potong kecil-kecil
  • 150 gram gula pasir
  • 300 ml whippy cream
  • 500 ml susu cair

Cara Membuat Puding Mangga:

  1. Langkah awal adalah dengan cara mencampur agar- agar bubuk menggunakan gula pasir, aduk secara merata dan sisihkan.
  2. Langkah berikutnya adalah dengan mencampur mangga dengan 200 ml susu cair lalu blender hingga halus.
  3. Masukkan sisa susu lalu campur dengan whippy cream, blender lagi hingga merata satu sama lain.
  4. Tuangkan ke dalam panci lalu tambahkan campuran agar-agar. Masak kembali dengan api kecil sembari terus diaduk hingga agar- agar mendidih.
  5. Tuang kedalam cetakan agar-agar atau gelas saji.
  6. Langkah terakhir adalah proses pembekuan dengan memasukkan puding mangga ke dalam lemari es atau bisa juga didinginkan menggunakan suhu ruangan.

Puding mangga di atas bisa Anda buat untuk dimakan secara langsung atau bisa pula dipotong-potong lalu dibuat untuk campuran dalam es buah. Buah mangga tidak hanya enak digunakan sebagai bahan pelengkap puding, membuat jus melainkan enak juga digunakan sebagai campuran rujak.

Untuk mencari buah mangga sendiri tidak perlu repot-repot. Mengingat ada banyak penjual mangga namun mengingat buah yang satu ini merupakan buah musiman maka buah mangga hanya dijual di kala musim tertentu.

Baca juga : Cara Membuat Puding jagung

Demikian ulasan tentang resep cara membuat puding mangga yang enak dan mudah. Silahkan Anda coba dan praktek sendiri di rumah Anda.

Tinggalkan Balasan