Resep Membut Kue Galendo Enak Khas Ciamis
Kue Kering

Resep Membut Kue Galendo Enak Khas Ciamis

Resep Membuat Kue Galendo Khas CiamisBicara mengenai sajian kue galendo mungkin anda bertanya tanya, apa itu kue galendo? Dan dari makanan ini berasal?

Cara Membuat Kue Galendo

Cara Membuat Kue Galendo

Sajian Galendo merupakan salah satu kue dengan bentuk berupa kerak yang memang hasil dari bahan campuran santan kelapa dan memerlukan waktu yang berjam- jam untuk memasaknya. Kue galendo kerap dipilih masyarakat yang berkunjung ke kota Ciamis sebagai buah tangan atau oleh-oleh dari kota tersebut.

Walau berasal dari Ciamis, kue ini juga sudah terkenal di berbagai wilayah di Indonesia karena keenakan rasanya saat di nikmati. Sekedar pengetahuan, kue galendo ini memiliki rasa yang bervariasi antara lain rasa susu, rasa cokelat, rasa strawberry dan lain sebagainya.

Bukan tidak mungkin jika kue galendo ini akan menjadi salah satu cemilan favorit Anda dan keluarga. Nah, untuk membuatnya sangat gampang, namun memang memerlukan waktu berjam-jam untuk dapat menyajikan kue galendo Ciamis ini.

Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep kue galendo khas Ciamis yang enak ini. Silahkan simak bahan untuk membuat kue ini beserta langkah-langkahnya di bawah ini.

Resep Membut Kue Galendo Enak Khas Ciamis

Simak Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis Berikut:

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue galendo:

  • Putih telur sebanyak 6 butir
  • Galendo sebanyak 100 gram
  • Tepung terigu sebanyak 100 gram
  • Garam sebanyak 1/4 sendok teh
  • Air bersih secukupnya
  • Gula pasir sebanyak 100 gram
  • Margarine sebanyak 100 gram

Langkah praktis untuk membuat Kue Galendo Khas Ciamis:

  1. Masukkan beberapa bahan seperti telur ayam, gula pasir dan juga margarin dalam satu wadah.
  2. Selanjutnya gunakan mixer untuk mengaduk ketiga bahan tersebut hingga halus dan merata.
  3. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu aduk sampai merata.
  4. Tambahkan pula galendo sambil diaduk hingga rata, kalis dan mudah dibentuk.
  5. Tuangkan adonan tersebut kedalam cetakan lalu bentuk sesuai selera anda lakukan terus hingga adonan habis.
  6. Masukan dalam oven selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
  7. Jika sudah matang keluarkan lalu dinginkan dahulu dalam susu ruangan.
  8. Kue galendo siap untuk di nikmati.

Baca juga : Cara Membuat Kue Bantal Pisang

Demikian resep cara membuat kue Galendo Khas Ciamis yang bisa Anda coba buat di rumah. Jika ingin lebih variasi, silahkan tambahkan buah, cokelat atau keju sebagai campuran bahannya. Selamat mencoba dan menikmati.

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

1 Balasan untuk Resep Membut Kue Galendo Enak Khas Ciamis

Leave a Reply