Resep Membuat Tempe Oseng Masak Kemangi – Banyaknya kuliner tanah air belum tentu kita pernah mencicipi semuanya. Namun kami pastikan semua pasti pernah bukan mencicipi masakan tempe, salah satunya adalah tempe oseng masak kemangi.
Cara Membuat Tempe Oseng Kemangi
Tempe termasuk bahan pangan yang kaya akan kandungan gizi, dan tentu akan memberi asupan gizi buat tubuh Anda meskipun diolah dengan makanan apa saja.
Oseng tempe termasuk masakan yang cukup terkenal dan biasa disajikan di beberapa warung, rumah makan dan juga restoran menyajikan menu makanan ini.
Dengan olahan sederhana dan kombinasi daun kemangi yang unik membuat oseng tempe menjadi lebih nikmat.
Bila Anda berminat dengan resep masakan satu ini, kali ini resepkuerenyah.com akan memberikan tutorial cara membuat resep oseng tempe masak kemangi yang enak dan mudah.
Silahkan simak ulasan bahan-bahan dan langkah-langkahnya lengkap di bawah ini.
Simak resep cara membuat tempe oseng kemangi enak berikut:
Bahan yang harus disediakan:
- Tempe sebanyak 300 gram, potong – potong sesuai keinginan lalu goreng hingga matang
- Daun kemangi sebanyak 15 tangkai
- Bawang putih sebanyak 2 siung
- Cabai rawit sebanyak 10 buah, diiris – iris halus
- Bawang bombay sebanyak 1/2 buah, cincang halus
- Kecap manis sebanyak 1/2 sendok teh
- Kecap asin sebanyak 1/2 sendok makan
- Garam dapur sebanyak 1/2 sendok teh
- Air bersih sebanyak 300 ml
- Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
Cara membuat Tempe Oseng Masak Kemangi:
- Langkah pertama tumis terlebih dahulu bawang putih dan bawang Bombay didalam minyak yang telah dipanaskan hingga mengeluarkan aroma sedap.
- Selanjutnya masukkan cabai rawit, sambil kembali dimasak hingga cabai rawit layu.
- Kemudian tambahkan tempe sambil kembali diaduk sebentar.
- Setelah itu beri kecap asin dan kecap manis aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan daun kemangi aduk kembali kemudian tambahkan air bersih serta garam dapur sambil terus diaduk hingga merata dan bumbu mulai menyerap.
- Masak terus hingga semuanya matang sempurna.
- Angkat dan sajikan.
Baca juga : Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto
Demikian ulasan mengenai resep cara membuat tempe oseng masak kemangi yang enak dan mudah. Silahkan Anda mencoba untuk praktek sendiri di rumah Anda.