Resep Membuat Perkedel Kepiting – Membuat perkedel tentu tidak hanya dengan menggunakan bahan dasar kentang saja. Namun dengan kombinasi bahan lain juga bisa, contohnya kepiting.
Diolah menjadi perkedel, mungkin pikiran kita agak kurang sreg gimana gitu, namun jangan salah, untuk masalah citarasa dijamin gurih deh.
Cara Membuat Perkedel Kepiting
Dengan kombinasi campuran kepiting, tentu akan membuat perkedel lebih siap santap nikmat. Terlebih olahan bumbu-nya juga patut diacungkan jempol menurut kami.
Nah, pada kesempatan kali ini resepkuerenyah.com ingin berbagi mengenai resep perkedel kepiting yang enak dan gurih. Perlu Anda ketahui, jika cara membuatnya hampir sama dengan cara membuat perkedel pada umumnya.
Namun yang ini lebih lengkap dengan olahan bumbu kepiting sehingga rasanya lebih gurih. Untuk menikmati perkedel, mungkin Anda lebih sering membelinya ketimbang anda membuatnya sendiri.
Nah dengan informasi ini kami merasa ingin mengajak Anda untuk membuat perkedel kepiting versi sendiri. Silahkan simak dulu info bahan-bahan dan langkah-langkah di bawah ini.
Simak Resep Cara Membuat Perkedel Kepiting Berikut:
Bahan yang digunakan:
- Kentang di kupas 1 kg, iris, goreng dan tumbuk halus
- Daging kepiting ¼ kg
- Capit kepiting 1 ons
Bumbu yang digunakan:
- Bawang merah secukupnya kemudian goreng
- Merica dihaluskan
- Bawang putih 2 siung
- Garam serta penyedap rasa siapkan secukupnya
- Telur 2 butir
Cara membuat Perkedel kepiting:
- Untuk cara membuat perkedel kepiting yang pertama silahkan Anda halus-kan bawang putih kemudian garam dan merica dalam ulekan.
- Langkah kedua untuk cara membuat perkedel kepiting ialah dengan cara tumis hasil ulekan tersebut sampai tercium aroma harum.
- Setelah itu silahkan anda masukan daging kepiting da masak hingga matang sembari di aduk rata.
- Selanjutnya silahkan anda campur-kan kentang yang telah dihaluskan sebelumnya kemudian masukan adonan kepiting. Kemudian disusul dengan menambahkan penyedap rasa, bawang goreng dan juga telur. Aduk kemudian di uleni hingga tercampur merata.
- Setelah itu bentuk adonan perkedel berbentuk bulat dan hias menggunakan capit kepiting. Goreng sampai matang atau biasanya ditandai dengan warna kekuning-kuningan.
- Selesai, kini perkedel kepiting sudah selesai dibuat dan siap disajikan.
Bila Anda tidak mau memakai penyedap rasa dalam adonan-nya, silahkan Anda tambahkan sedikit gula. Namun tetap sama rasanya sama-sama lezat, entah itu menggunakan penyedap rasa atau tidak.
Baca juga : Cara Membuat Perkedel Bihun Daging
Sekian informasi dari kami mengenai resep cara membuat perkedel kepiting yang enak dan gurih. Silahkan berkreasi dengan resep ini di rumah Anda. Semoga bermanfaat.