Resep Membuat Misro Gurih Manis
Kue Basah

Resep Membuat Misro Manis

Resep Membuat Misro Manis – Camilan gorengan memang banyak sekali macam-nya dari mulai yang berasa asin, manis sampai pedas. Salah satu camilan dari kategori gorengan yang bisa dikatakan cukup senior karena sudah ada sejak lama adalah misro.

Cara Membuat Misro

Cara Membuat Misro Manis

Misro adalah singkatan dari “amis dijero” yang merupakan kiasan dari bahasa Sunda dengan arti “manis didalam”. Diberi nama manis di dalam karena camilan yang juga menjadi jajanan sederhana asli Sunda ini terdapat sisipan gula di bagian dalamnya.

Sehingga saat makanan ini dikunyah akan mulai terasa manis dari gula yang telah lumer karena terkena tekanan panas saat penggorengan.

Bahan dasar pada pembuatan misro adalah ubi kayu atau singkong yang dihaluskan dengan cara di parut. Kemudian dicampurkan dengan garam dan dibentuk lonjong dengan sisipan potongan gula merah di dalamnya.

Cukup sederhana dan mudah dalam membuat misro. Selain itu bahan-bahannya juga sangat simple dan mudah didapat. Anda yang ingin menghadirkan suasana nostalgia di rumah bisa kembali menyajikan misro untuk santapan camilan keluarga.

Pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan mengulas mengenai resep misro manis sederhana yang enak dan nikmat. Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat misro di bawah ini.

Resep Membuat Misro Gurih Manis

Simak Resep Cara Membuat Misro Manis Berikut:

Komposisi Bahan-Bahan yang Digunakan:

  • Singkong 1½ kilo gram, kupas kulitnya dan bersihkan
  • Gula aren merah 350 gram, sisir halus
  • Garam dapur 1 sendok teh
  • Secukupnya minyak, untuk menggoreng

Langkah Membuat Camilan Misro Manis:

  1. Kupas kulit singkong lalu parut halus hingga tidak tersisa.
  2. Campur-kan parutan singkong dengan garam dan aduk rata.
  3. Kepal-kepal parutan singkong yang sudah dicampurkan dengan garam lalu bentuk lonjong serta isi dengan potongan gula merah, tutup rapat dan disisihkan. Begitu seterusnya hingga parutan singkong-nya tidak tersisa.
  4. Goreng kepalan parutan singkong yang sudah diberi isi gula merah sampai matang. Angkat dan ditiriskan.
  5. Misro sudah selesai dibuat dan siap disantap.

Paling enak menikmati misro ini bersama segelas bandrek atau teh hangat.

Baca juga : Cara Membuat Popiah

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat misro sederhana yang enak dan nikmat. Silahkan Anda mencoba resep ini di rumah Anda. Selamat mencoba!

5/5 (1 Review)

1 Balasan untuk Resep Membuat Misro Manis

Leave a Reply