Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah – Masih dalam resep kue tradisional. Kali ini kami akan membahas salah satu kue yang kerap di sajikan pada bulan Ramadhan yakni kue talam singkong gula merah.
Cara Membuat Kue Talam Singkong
Rasanya yang enak dan manis membuat banyak masyarakat memilih kue talam singkong ini sebagai menu cemilan saat berbuka puasa maupun sahur. Nah, untuk mendapatkannya secara praktis, Anda bisa membelinya di pasaran dengan harga yang cukup terjangkau.
Sebenarnya selain mudah di beli, kue talam singkong ini juga cukup mudah untuk di buat. Proses membuatnya hanya menggunakan beberapa bahan saja. Dan bahan-bahan tersebutlah yang nantinya akan di racik menjadi kue talam singkong yang enak dan juga manis untuk di nikmati.
Apakah Anda tertarik dengan sajian beserta resep kue talam singkong gula merah?
Jika memang Anda tertarik, pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep membuat kue talam singkong gula merah ini. Silahkan ulasan bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini.
Simak Resep Cara Membuat Talam Singkong Gula Merah Berikut:
Bahan yang digunakan:
- Singkong 200 gram
- 100 gram gula pasir
- 100 gram gula merah
- santan kental 200 ml
- Garam dapur halus 1/2 sendok teh
- Tepung meizena 30 gram
Cara mudah untuk membuat Kue Talam Singkong:
- Pertama-tama bersihkan dahulu singkong dengan mengupas kulitnya lalu cuci dengan air hingga bersih.
- Lalu parut singkong yang telah dibersihkan tadi hingga halus.
- Tambahkan santan kelapa setengah saja sambil diaduk hingga rata.
- Setelah itu siapkan cetakan lalu oles dengan minyak dan masukan adonan tersebut secukupnya saja (tidak penuh).
- Lalu masukan kedalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
- Sambil menunggu kue di kukus ambil satu wadah lagi lalu masukan tepung meizena, garam dapur halus dan sisa santan kelapa aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan campuran tersebut keatas adonan kue yang sedang di kukus dan kukus lagi hingga matang.
- Angkat dan masukkan pada wadah saji lalu sajikan.
Baca juga : Cara Membuat Kue Lapis Singkong
Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue talam singkong gula merah yang enak. Dan jika Anda ingin membuatnya, jadikanlah resep dari kami ini sebagai bahan panduan. Semoga resep ini menambah koleksi resep menu Ramadhan Anda.