kue-lapis-singkong
Kue Basah

Resep Membuat Kue Lapis Singkong Enak

Resep Membuat Kue Lapis Singkong EnakKue lapis singkong adalah salah satu jenis kue basah yang sering kali di jajakan di pasaran. Keberadaan kue ini sangat di sukai bagi banyak kalangan masyarakat terutama kalangan anak-anak.

Cara Membuat Kue Lapis Singkong

Cara Membuat Kue Lapis Singkong

Selain rasanya yang enak, kue yang satu ini juga memiliki bentuk yang unik berlapis-lapis dan warna tampilan yang begitu indah. Maka dari itu banyak masyarakat yang tertarik untuk mencicipi sajian kue lapis singkong yang enak ini.

Untuk proses pembuatan kue lapis singkong ini di buat dengan bahan dasar singkong. Namun untuk mendapatkannya Anda harus mencari yang berkualitas. Karena akan berpengaruh pada hasil kue yang begitu manis dan enak jika di nikmati.

Untuk proses membuatnya, silahkan simak resep dari resepkuerenyah.com yang akan mengulas dengan lengkap tentang resep membuat kue lapis singkong berikut ini.

kue-lapis-singkong

Simak Resep Cara Membuat Kue Lapis Singkong Enak Berikut:

Bahan yang diperlukan untuk membuat kue lapis singkong:

  • 1 kg singkong
  • 200 gr gula pasir
  • 350 ml santan kelapa
  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
  • Pewarna makanan sesukupnya sesuai selera

Bahan yang dibutuhkan untuk topping :

  • 1/2 sendok teh garam
  • Kelapa parut secukupnya

Langkah untuk membuat kue lapis singkong :

  1. Bersihkan terlebih dahulu singkong, kupas kulitnya lalu cuci dengan air hingga bersih.
  2. Berikutnya siapkan parutan dan satu wadah, lalu parut singkong yang telah dibersihkan tadi diatas wadah yang telah disiapkan dan peras airnya. Dan sisihkan dahulu.
  3. Siapkan wadah kembali lalu campurkan kelapa parut dan garam aduk dahulu hingga rata kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit. Jika sudah lalu angkat dan sisihkan.
  4. Ambil satu wadah lagi lalu campurkan singkong yang telah di parut dengan agar – agar bubuk warna putih, gula pasir dan santan kelapa aduk kembali hingga rata.
  5. Bagikan adonan menjadi 4 bagian lalu beri pewarna sesuai selera anda setiap masing-masing bagian.
  6. Berikutnya tuangkan adonan pertama pada loyang kemudian kukus sekitar 10 menit.
  7. Setelah itu, tuang kembali bahan adonan yang kedua dengan warna berbeda ke dalam loyang yang berisi adonan pertama.
  8. Untuk sisa adonan silahkan ikuti proses nomor 6 dan 7 hingga adonan habi tak tersisa.
  9. Tunggu hingga kue lapis singkong matang.
  10. Jika sudah, angkat kue lapis kemudian di potong-potong menjadi beberapa bagian.
  11. Selanjutnya gulingkan potongan kue lapis singkong pada parutan kelapa.
  12. Kue lapis singkong sudah siap disajikan.

Nah, untuk pewarna kue lapis singkong, Anda bisa saja menyiapkan beberapa pewarna makanan yang anda sukai. Jangan terfokus pada artikel kami, karena dengan ini Anda bisa berkreasi dalam membuat kue lapis singkong ini.

Baca juga : Cara Membuat Keripik Singkong

Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue lapis singkong yang Enak. Silahkan Anda coba dan praktek sendiri di rumah.

4.6/5 (5 Reviews)

1 Balasan untuk Resep Membuat Kue Lapis Singkong Enak

Leave a Reply