kue bruddel
Kue Kering

Resep Membuat Kue Bruddel Khas Manado Enak

Resep Membuat Kue Bruddel Manado – Rasa enak kue bruddel atau kue brudel khas Manado ini memang tidak ada duanya. Di tambah lagi dengan tekstur kue yang begitu empuk sehingga sangat cocok untuk di nikmati siapapun.

Cara Membuat Kue Bruddel Manado

Cara Membuat Kue Brudel Manado

Biasanya masyarakat Manado menjadikan kue bruddel ini sebagai cemilan. Apalagi dengan sajian teh hangat atau kopi, membuat suasan lebih mantap.

Selain hidangan harian, beberapa masyarakat menjadikan kue ini sebagai kue ulang tahun dengan beberapa hiasan. Memang jika di lihat setelah matang, seperti tidak menarik selera. Namun jika sudah di hias dengan beberapa bahan topping akan menjadikan kue ini lebih cantik.

Dalam penyimpanan kue bruddel ini sanggup bertahan hingga beberapa hari. Sarannya , simpan kue bruddel ini pada lemari es. Untuk membuatnya memang sangat mudah, karena Anda bisa membuat kue ini di rumah.

Jangan khawatir, karena kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep kue Bruddel. Silahkan simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

kue bruddel

Simak Resep Cara Membuat Kue Bruddel Manado Berikut:

Bahan yang digunakan:

  • Keju dan kismis secukupnya
  • 1 Sachet ragi fermipan
  • 65 gram santan kelapa instan
  • 27 gram susu bubuk
  • 200 gram gula halus
  • 150 gram margarin
  • 500 gram tepung terigu
  • 3 butir telur ayam

Langkah untuk membuat Kue Bruddel:

  1. Langkah pertama masukan santan kelapa instan, telur ayam, margarine dan ragi fermipan dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan susu bubuk, gula halus dan tepung terigu aduk hingga benar – benar tercampur rata lalu uleni dengan menggunakan tangan hingga tercampur rata.
  3. Tunggu selama kurang lebih 10 menit atau hingga mengembang.
  4. Jika sudah mengembang tuangkan adonan kedalam cetakan yang telah diolesi dengan margarine dan beri kismis yang telah dipotong sesuai selera di atasnya.
  5. Panggang hingga setengah matang dulu lalu beri keju yang telah di parut dahulu.
  6. Kemudian panggang lagi sampai kue matang.
  7. Angkat dan biarkan dingin dahulu lalu hidangkan.

Dengan resep ini, Anda bisa melakukan kreasi agar tampilan kue bruddel lebih menarik. Seperti memberikan cokelat meses, taburan keju dan lain sebagainya.

Baca juga : Cara Membuat Kue Lumpang

Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue bruddel Manado yang lembut dan enak. Semoga resep ini menjadi koleksi resep di dapur Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil,

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

1 Balasan untuk Resep Membuat Kue Bruddel Khas Manado Enak

Leave a Reply