Resep Membuat Keripik Jamur Tiram

4.8 /5 (5 ulasan)

Resep Membuat Keripik Jamur Tiram – Jamur merupakan salah satu bahan pangan yang amat banyak digemari berbagai kalangan. Pasalnya selain rasanya yang enak, jamur juga memiliki kandungan gizi untuk kesehatan.

Umumnya memang jamur ini biasa dimasak dalam bentuk kuah menjadi masakan sop atau sayur. Namun kali ini kami team redaksi resepkuerenyah.com ingin membagikan resep kekripik jamur tiram.

Cara Membuat Keripik Jamur Tiram Gurih

Sebagian dari anda mungkin sudah tak asing dengan jajanan satu ini. Rasanya yang gurih dari keripik jamur tiram ini mampu bertahan ditengah banyaknya panganan luar negeri berdatangan.

Panganan ini sangat cocok dijadikan sebagai menu cemilan saat santai bersama keluarga. Apalagi jika ditemani juga dengan minuman segar menjadikan suasana lebih nikmat.

Bagi Anda yang sudah ingin mengetahui cara membuat keripik jamur tiram, silahkan simak ulasannya di bawah ini.

Cara-Membuat-Keripik-Jamur

Simak Resep Cara Membuat Keripik Jamur Tiram:

Bahan yang dibutuhkan:

  • Jamur tiram secukupnya
  • Tepung beras 300g
  • Tepung terigu 100g
  • Telur ayam 1 buah
  • Kemiri 5 butir
  • Bawang putih 4 butir
  • Garam  dapur halus secukupnya
  • Ketumbar bubuk secukupnya

Cara membuat Keripik Jamur Tiram:

  1. Langkah awal cuci hingga benar-benar bersih jamur tiram dengan menggunakan air.
  2. Selanjutnya suwir-suwir jamur sesuai dengan selera namun jangan terlalu kecil.
  3. Tuang air bersih ke dalam panci kemudian rebus hingga mendidih, masukan suwiran jamur tiram dan masak selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.
  4. Setelah itu haluskan bumbu-bumbu seperti kemiri, bawang putih, garam dapur halus dan ketumbar sampai benar-benar halus.
  5. Masukan telur ayam ke dalam bumbu yang telah dihaluskan, lalu aduk hingga tercampur rata.
  6. Tambahkan jamur tiram yang telah direbus ke dalam campuran bumbu, aduk hingga merata.
  7. Campur tepung beras dan tepung terigu di dalam wadah yang terpisah hingga benar-benar tercampur.
  8. Angkat satu persatu jamur dari adonan basah ke dalam wadah tepung sambil diremas-remas.
  9. Goreng jamur hingga matang dan kering di dalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya.
  10. Angkat dan tiriskan, masukan ke dalam wadah yang kedap udara dan keripik jamur krispi siap untuk dihidangkan.

Bagi Anda yang gemar makanan pedas, Anda bisa menambahkan bahan lada bubuk, Boncabe, atau cocolan saos sambal sebelum disajikan.

Baca juga : Cara Membuat Keripik Bayam

Demikian ulasan tentang resep cara membuat keripik jamur tiram yang enak dan mudah. Silahkan Anda coba praktek sendiri di rumah Anda. Sekian, selamat mencoba, semoga bermanfaat.

5 pemikiran pada “Resep Membuat Keripik Jamur Tiram”

Tinggalkan komentar