cara membuat daging sapi cah kailan
Resep Daging

Resep Membuat Daging Sapi Cah Kailan

Resep Membuat Daging Sapi Cah Kailan – Untuk membuat menu masakan yang tidak hanya enak tapi baik kesehatan, kita perlu menggunakan bahan baku yang juga memiliki kandungan gizi, salah satunya jenis sayuran.

Jika memilih sayuran untuk memasak, ada banyak sekali jenis sayuran yang cocok untuk Anda jadikan menu masakan sehari-hari, salah satunya sayuran kailan.

Cara Membuat Daging Sapi Cah Kailan

Cara Membuat Daging Sapi Cah Kailan

Kailan adalah sayuran sejenis brokoli yang kaya akan kandungan vitamin A, untuk manfaat utamanya tentu sangat baik untuk kesehatan mata kita.

Nah, bicara mengenai resep cara membuat menu masakan cah kailan, termasuk masakan sederhana namun tetap bergizi.

Untuk cara membuatnya juga cukup mudah dan bahan-bahannya juga mudah di dapat. Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep daging sapi cah kailan yang enak.

Silahkan simak bahan-bahan yang di butuhkan dan langkah-langkah cara membuat daging sapi cah kailan yang enak dan mudah di bawah ini.

cara membuat daging sapi cah kailan

Simak Resep Cara Membuat Daging Sapi Cah Kailan Berikut:

Bahan yang dibutuhkan:

  • Daging has sapi sebanyak 1/2 kg
  • Sayur kalian sebanyak 1 kg
  • Jamur merang sebanyak 1/4 kg
  • Sagu sebanyak 2 sendok makan
  • Minyak goreng sebanyak 5 sendok makan
  • Saus tiram sebanyak 3 sendok makan
  • Mayu sebanyak 1 sendok makan
  • Garam dapur sebanyak 1 sendok teh
  • Vetsin sebanyak 1 sendok teh
  • Gula pasir sebanyak 1 sendok teh
  • Merica bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Soda kue sebanyak 1/4 sendok teh
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Jahe sebanyak 1 ruas jari

Cara mudah untuk membuat Daging Sapi Cah Kailan:

  1. Pertama-tama potong terlebih dahulu sayur kailan dengan panjang sekitar 5 cm.
  2. Selanjutnya rebus sayur kailan yang telah dipotong-potong bersama dengan air serta minyak goreng sebanyak 2 sendok makan.
  3. Rebus terus hingga mendidih, jika sudah angkat dan ditiriskan dahulu. Kemudian disisihkan.
  4. Ambil daging has sapi kemudian potong dengan ukuran yang tipis-tipis.
  5. Setelah itu tambahkan garam dapur, merica bubuk, sagu serta soda kue sambil diaduk hingga tercampur rata.
  6. Kemudian goreng didalam minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan dahulu.
  7. Berikutnya tumis bawang putih serta jahe didalam minyak yang telah dipanaskan hingga mengeluarkan aroma sedap.
  8. Tambahkan mayu, saus tiram, garam dapur, vesti serta gula pasir sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
  9. Lalu tambahkan jamur merang dan daging sapi yang telah digoreng sebelumnya aduk merata.
  10. Selanjutnya tambahkan pula sayur kailan sambil diaduk kembali hingga tercampur rata bersama dengan tambahan sedikit air bersih.
  11. Masak terus hingga empuk dan matang. Angkat dan daging sapi cah kailan siap disajikan.

Baca juga : Cara Membuat Sop Iga Sapi

Sekian yang dapat kami ulas mengenai resep cara membuat daging sapi cah kailan yang enak dan nikmat. Silahkan Anda mencoba berkreasi dengan resep ini di rumah Anda.

5/5 (1 Review)

Leave a Reply