Resep Dadar Gulung Isi Vla Durian
Kue Basah

Resep Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian

Resep Dadar Gulung Isi Vla Durian – Dalam mengisi suasana liburan, kali ini team resepkuerenyah.com ingin berbagi mengenai makanan dadar gulung yang mirip dengan pancake ini.

Tahukah Anda tentang makanan dadar gulung ini?

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian

Dadar gulung adalah salah satu panganan khas tanah melayu yang masuk dalam kategori pancake. Memiliki tekstur yang lembut dan empuk membuat kue ini banyak digemari berbagai kalangan termasuk orang dewasa dan lansia.

Umumnya memang dadar gulung yang terbuat hanya berisi kelapa yang sudah di parut dan dikombinasikan dengan gula merah yang dilelehkan. Sedikit unik sih, namun bahasan kali ini berbeda pada isinya yang berbeda.

Untuk kesempatan kali ini kami ingin sedikit berkreasi yakni dengan memakai vla dengan rasa durian. Untuk rasanya sangat menggugah selera dan ingin tambah lagi dan lagi.

Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat dadar gulung isi vla durian yang enak dan nikmat di bawah ini.

Resep Dadar Gulung Isi Vla Durian

Simak Resep Cara Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian Berikut:

Bahan yang digunakan:

  • 100 gram Tepung Terigu
  • 1 butir Telur Ayam
  • 50 ml Air Daun Suji
  • 100 ml Santan
  • Buah ceri, buah cheddar dan Garam secukupnya
  • 100 gram Kelapa
  • 100 gram Gula Merah
  • 2 helai Daun Pandan
  • 100 gram Durian
  • 50 ml Air
  • 1 sendok makan Minyak Goreng

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian:

  1. Untuk cara membuat dadar gulung isi vla durian pertama silahkan Anda siapkan kelapa kemudian Anda kupas kulit dari arinya hingga memanjang, kemudian buat inti atau isi kelapa.
  2. Cara kedua silahkan Anda masak daging durian dan juga gula merah, tambahkan daun pandan serta air dan aduk sampai kering. Kemudian disisihkan sejenak.
  3. Selanjutnya silahkan anda bikin olahan kulit dadar, caranya campur-kan terigu, santan, gula pasir, garam dan daun suji.
  4. Kemudian Aduk bersama dengan whisk sampai merata dan kemudian masukan minyak sayur lalu aduk dan saring olahan supaya hasilnya lebih halus.
  5. Berikutnya silahkan Anda membuat dadar satu lapis-satu lapis hingga sampai adonan kue habis memakai teflon.
  6. Setelah itu silahkan Anda isi kelapa pada kulit layaknya membuat risoles. Kemudian hias dengan menggunakan ceri dan keju yang telah Anda siapkan sebelumnya.
  7. Dadar gulung isi vla durian sudah selesai dan siap untuk disantap.

Buat yang suka sajian manis silahkan masukkan gula pasir saat langkah kedua. Setelah itu silahkan diaduk agar bahan bakunya merata secara sempurna.

Baca juga : Cara Membuat Pastel Goreng

Sekian ulasan mengenai resep cara membuat dadar gulung isi vla durian yang enak dan nikmat. Silahkan Anda mencoba berkreasi dengan resep ini di rumah Anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

Leave a Reply