Resep Membuat Kue Talam Pandan Enak

Resep Membuat Kue Talam Pandan Enak – Satu lagi kue basah yang cukup menggoda untuk dinikmati yaitu kue talam. Kue yang satu ini merupakan salah satu jenis kue yang cukup banyak diminati mengingat rasanya yang enak dan tentunya menggugah selera bagi yang melihatnya. Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk dinikmati. Kue talam juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat melakukan prosesnya. Bagi anda yang tertarik dengan pembuatan kue yang satu ini, maka anda bisa menjadikan artikel di bawah ini sebagai bahan referensi pembuatan resep kue talam.

Berikut ini merupakan resep kue talam enak dan lezat yang bisa anda coba buat di rumah :

Resep Kue Talam

Bahan- bahan yang dibutuhkan Kue Talam :

Bahan lapisan pandan

  • Garam ½ sdt
  • Air kapur sirih 1 sdt
  • Santan 400 ml
  • Air pandan 100 ml
  • Tepung sagu 50 gr
  • Tepung beras 200 gr
  • Gula pasir 100 gr

Bahgan lapisan putih:

  • Tepung beras 50 gr
  • Tepung satu 25 gr
  • Garam ½ sdt
  • Santan kental 400 ml

Cara pembuatan Kue Talam :

Bahan lapisan pandan:

  • Langkahnya cukup sederhana yaitu dengan mencampurkan tepung beras serta gula pasir serta tepung sagu lalu aduk hingga merata. Tuang santan, air kapur siri, garam dan air pandan sedikit demi sedikit sembari diuleni hingga rata dan kalis. Jika sudah maka anda bisa menyisihkannya

Bahan lapisan putih

  • Caranya adalah dengan mencampurkan tepung sagu, santan, garam, tepung beras menjadi satu. Aduk hingga merata lalu sisihkan.

Membuat kue talam pandan:

  • Siapkan mangkok untuk mencetak kue talam jangan lupa untuk mengolesinya menggunakan minyak lalu tuang adonan pandan sekitar 2/3 mangkok lalu kukus selama kurang lebih 10 nenit. Tuang adonan putih hingga penuh dan kukus lagi sekitar 10 menit.
  • Kue talam buatan sendiri telah siap untuk dinikmati.

Resep kue talam pandan di atas bukan satu- satunya kreasi kue talam yang bisa dibuat melainkan masih ada lagi yang lain seperti kue talam pisang juga kue talam labu yang bisa anda coba. Dengan rasa yang enak, tentunya anda tidak akan cukup hanya menikmatinya sekali. Selamat mencoba, semoga bermanfaat terima kasih