Resep kue pukis
Kue Basah

Resep Cara Membuat Kue Pukis Manis

Resep Cara Membuat Kue Pukis Manis  – Jajanan pasar hingga kini masih juga eksis dengan banyaknya penggemar. Makanan yang satu ini tergolong sebagai jenis kue basah yang mempunyai ukuran pas di mulut sehingga nyaman untuk dimakan.

Kue Pukis

Cara Membuat Kue Pukis

Kue yang satu ini banyak dicari karena mempunyai rasa yang cukup enak dipadukan dengan rasa manis yang nikmat. Penggemar kue pukis ini tidak hanya berasal dari satu golongan usia saja melainkan terdiri dari semua golongan mulai dari orang tua hingga anak kecil.

Bahan untuk membuat kue pukis sendiri tergolong cukup mudah untuk ditemukan sehingga tidak heran jika kue ini bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Bagi Anda yang merasa tertarik dengan pembuatan kue pukis ini, maka Anda bisa membuat kue pukis sendiri di rumah.

Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep kue pukis yang enak dan mudah. Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue pukis yang enak di bawah ini.

Resep kue pukis

Cara Membuat Kue Pukis

Bahan-bahan yang diperlukan kue pukis:

  • 150 gram tepung terigu
  • 180 ml santan kelapa
  • 100 gram gula pasir
  • 3 butir telur ayam
  • ½ sendok makan ragi instan
  • Air hangat secukupnya
  • Untuk taburan anda bisa menyiapkan potongan buah atau meses serta keju sesuai selera

Cara pembuatan kue pukis:

  1. Langkah pertama adalah dengan memasak santan lalu tunggu hingga mendidih. Agar hasilnya bagus, Anda bisa memasak sambil terus mengaduk-nya. Angkat lalu sisihkan.
  2. Langkah berikutnya adalah dengan mengocok ragi menggunakan air hangat hingga berbuih. Tambahkan gula pasir dan telur, kemudian kocok hingga adonan tersebut mengembang.
  3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sembari diayak supaya tidak menggumpal.
  4. Jika adonan telah tercampur rata, maka Anda bisa menambahkan campuran air ragi, lalu aduk hingga rata.
  5. Tambahkan santan lalu aduk. Jika sudah, Anda bisa mendiamkan-nya selama kurang lebih 15 menit.
  6. Sembari menunggu, Anda bisa memanaskan cetakan pukis yang telah diolesi dengan margarin.
  7. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga takaran-nya penuh, lalu panggang hingga matang.
  8. Taburi menggunakan meses atau potongan buah yang bisa disesuaikan dengan selera Anda.

Resep kue pukis istimewa di atas bisa Anda coba sendiri di rumah. Selain itu untuk menambah kesan supaya lebih menarik, Anda bisa menggunakan taburan atau olesan menggunakan coklat atau bisa pula menggunakan keju.

Baca juga : Cara Membuat Kue Putu Ayu

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue pukis yang enak dan mudah. Silahkan Anda mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep ini. Selamat mencoba!

5/5 (1 Review)

1 Balasan untuk Resep Cara Membuat Kue Pukis Manis

Leave a Reply