Resep Kue Pancong Kelapa Enak dan Nikmat

Resep Kue Pancong Kelapa

Resep Kue Pancong Kelapa Enak dan Nikmat – Salah satu jenis kuliner dalam negri yang telah banyak mendapat perhatian adalah kue pancong. Kue yang satu ini terbilang mirip dengan kue pukis mengingat cetakannya sama seperti kue pukis. Perbedaannya adalah kue pancong tidak terasa manis di lidah mengingat kue yang satu ini diolah tidak menggunakan gula. Jadi sudah pasti jika kue yang satu ini cocok bagi ada yang kurang suka dengan ragam makanan manis. Cara membuat kue pancongpun tergolong sederhana dan mudah sehingga tidak akan banyak memakan waktu anda. Bagi anda yang ingin membuat kue yang satu ini, maka ada baiknya jika anda menyiapkan beragam bahan serta alat pembuatan berikut ini:

Resep Kue Pancong Kelapa

bahan yang digunakan:

  • 600 ml santan
  • 250 gr tepung beras
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar keju yang sebelumnya telah diiris secara tipis- tipis
  • 250 gr kelapa parut yang muda atau tidak terlalu tua

Cara Membuat Kue Pancong secara sederhana :

  1. Langkah pertama adalah dengan cara mencampur tepung beras menggunakan garam dan juga kelapa parut. Jangan lupa untuk mengaduknya hingga rata
  2. Tahap selanjutnya adalah dengan memasukkan santan yang telah direbus sedikit demi sedikit sambil diuleni.
  3. Berikutnya adalah dengan cara memanaskan cetakan yang akan digunakan. Masukkan adonan kue yang sebelumnya telah anda buat
  4. Tambahkan irisan keju parut di atas adonan tersebut.
  5. Jika dirasa sudah matang, maka anda bisa mengangkat untuk kemudian menyajikannya

Resep kue pancong kelapa muda menggunakan keju di atas, bisa dilakukan dengan cara menyesuaikannya dengan selera anda. Penggunaan keju tersebut bisa anda ganti dengan coklat atau bahkan bisa juga dihilangkan. Kue pancong ini cocok bagi anda yang sedang ingin menikmati camilan nikmat sembari bersantai minum teh atau kopi. Selain itu, anda juga bisa menggunakannya sebagai jamuan bagi para tamu yang datang. Keberadaan kue pancong pada jamuan untuk tamu tentunya mampu membuat acara jamuan anda menjadi berkesan lebih istimewa. Kue pancong menjadi salah satu jajanan pasar yang cukup laris di masyarakat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *