Resep kue lapis
Kue Basah

Cara Membuat Kue Lapis Manis

Cara Membuat Kue Lapis – Satu lagi jajanan pasar yang begitu diminati yaitu kue lapis. Kue lapis mempunyai rasa yang manis dengan bentuk warna-warni yang menarik

Cara Membuat Kue Lapis

Cara Membuat Kue Lapis

Kue yang satu ini cukup familiar karena ada banyak dijual di sekeliling kita. Kue lapis bisa ditemukan dengan mudah di pasar.

Kue ini sampai saat ini memiliki peminat yang cukup banyak. Maka tidak heran jika kue yang satu ini akan terus dijadikan sebagai makanan camilan favorit untuk keluarga.

Cara membuat kue lapis juga tergolong mudah, sehingga bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Bagi Anda yang berminat dengan jenis kue yang satu ini, kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep kue lapis yang enak dan mudah.

Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue lapis manis di bawah ini.

Resep kue lapis

Simak Resep Cara Membuat Kue Lapis Manis Berikut:

Bahan- bahan yang dibutuhkan:

  • 300 gram gula pasir
  • 275 gram tepung beras
  • 75 gram tepung sagu
  • 1 liter santan
  • 3 lembar daun pandan
  • ½ sendok teh garam
  • Pewarna makanan secukupnya (biasanya merah, putih atau tanpa pewarna dan hijau)

Cara membuat kue lapis :

  1. Langkah pertama adalah dengan memasak santan untuk kemudian beri tambahan garam juga daun pandan. Aduk hingga mendidih. Jika sudah, maka anda bisa mengangkat lalu biarkan sampai hangat.
  2. Langkah berikutnya, adalah dengan cara menambahkan gula pasir, tepung sagu, dan juga tepung beras lalu aduk hingga rata.
  3. Tuangkan santan ke dalamnya sedikit demi sedikit ke dalam adonan sembari di uleni hingga adonan menjadi encer.
  4. Jika sudah, maka anda bisa membagi adonan menjadi 3 bagian, beri tambahan pewarna pada adonan. Untuk satu bagian adonan, anda bisa membiarkannya tanpa pewarna.
  5. Tuang adonan pertama pada loyang yang sebelumnya sudah diolesi menggunakan minyak, lalu kukus adonan. Tunggu adonan mulai mengeras.
  6. Langkah selanjutnya adalah dengan menuangkan adonan kedua diatas adonan yang pertama.
  7. Lakukan langkah tersebut secara berulang kali hingga adonan yang telah Anda buat habis.
  8. Kukus hingga adonan matang. Kukus adonan kurang lebih selama 30 menit.
  9. Potong- potong kue lapis dan kue lapis siap disajikan.

Baca juga : Cara Membuat Kue Lapis Kentang

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue lapis manis yang enak dan mudah. Silahkan Anda coba sewaktu-waktu resep ini di rumah. Selamat berkreasi dan selamat mencoba!

5/5 (1 Review)