kue kering kacang mete cokelat
Kue Kering

Resep Kue Kering Kacang Mete Cokelat Enak

Resep Membuat Kue Kering Kacang Mete Cokelat -Kue kering yang biasa dijadikan camilan memang sangat bermacam-macam, salah satunya adalah kue kering kacang mete ini.

Cara Membuat Kue Kering Kacang Mete

Seperti namanya bahwa kue ini dibuat dengan bahan dasar kacang mede, tepung dan lainnya. Kue ini memiliki citarasa yang enak dan tekstur-nya yang gurih.

Untuk kacang mete sendiri dimanfaatkan bukan buat bahan adonan melainkan buat topping atau hiasan yang berada diatas kue kacang mete.

Seperti yang kami bilang bahwa kue ini sangat pas buat Anda yang gemar ngemil di siang atau malam hari.

Nah, buat Anda yang gemar dan suka dengan panganan enak ini, kali ini resepkuerenyah akan membagi resep kue kering kacang mete cokelat.

Silahkan simak bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah untuk membuat kue kering kacang mete cokelat yang enak di bawah ini.

kue kering kacang mete cokelat

Simak resep cara membuat kue kering kacang mete enak berikut:

Bahan yang dibituhkan:

  • Tepung terigu protein rendah sebanyak 150 gram
  • Kuning telur  sebanyak 1 butir
  • Gula halus sebanyak 75 gram
  • Margarin sebanyak 115 gram
  • Coklat bubuk sebanyak 50 gram
  • Kacang mete sangrai sebanyak 50 gram, cincang kasar

Langkah-langkah untuk  membuat Kue Kering Mete Coklat:

  1. Langkah awal ambil satu wadah kemudian masukan mentega dan gula halus ke dalamnya, lalu kocok dengan menggunakan mixer hingga lembut.
  2. Selanjutnya tambahkan kuning telur dan coklat bubuk kocok kembali hingga rata.
  3. Tambahkan sebagian kacang mete sangrai yang sudah dicincang kasar dan tepung terigu yang memiliki protein rendah aduk hingga rata.
  4. Setelah itu campur-kan adonan hingga kalis.
  5. Siapkan cetakan kue yang berbentuk hati, kemudian ambil adonan secukupnya dan masukkan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin.
  6. Beri sisa kacang mete secukupnya diatas adonan yang telah dicetak.
  7. Lakukan terus hingga adonan habis tak tersisa.
  8. Masukan loyang kedalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
  9. Dengan suhu oven sekitar 180 derajat, angkat dan bisa anda hidangkan.

Dengan adanya Kacang mete, dapat menjadikan kue kering ini dengan citarasa gurih dan nikmat. Namun bila Anda susah mendapatkan kacang mete, bisa juga Anda gantikan resep kue ini menggunakan kacang tanah biasa saja.

Kacang mete ini memang mempunyai harga yang lumayan mahal bila dibanding dengan bahan pangan kacang tanah. Namun memang untuk rasa yang dihasilkan juga memiliki berbedaan dan masing-masing memiliki citarasa khas tersendiri.

Baca juga : Cara Membuat Kue Kukus Kacang Hijau

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue kering kacang mete yang gurih dan mudah. Silahkan mencoba praktek sendiri dengan resep di atas. Selamat praktek dan semoga berhasil.

5/5 (1 Review)

1 Balasan untuk Resep Kue Kering Kacang Mete Cokelat Enak

Leave a Reply