Ikan Teri Bumbu Balado
Seafood

Resep Ikan Teri Bumbu Balado Pedas Gurih

Resep Ikan Teri Bumbu Balado Pedas – Ikan teri merupakan salah satu ikan laut yang memiliki bentuk fisik yang cukup kecil dan sering menjadi bahan makanan. Ikan teri dapat diolah menjadi makanan yang nikmat misalnya ikan teri goreng, ikan teri bumbu balado, ikan teri tepung dan masih banyak lagi yang lainya.

Cara Membuat Ikan Teri Bumbu Balado

 

Cara Membuat Ikan Teri Bumbu Balado

Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan memberikan resep ikan teri bumbu balado pedas gurih. Ikan teri bumbu balado memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat jika dibandingkan dengan olahan ikan teri lainnya.

Selain itu, ikan teri bumbu balado tidak memerlukan waktu yang lama untuk membuatnya. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup sedikit. Bagi Anda yang belum merasakan enaknya ikan teri bumbu balado, sebaiknya Anda mencoba dengan membuat sendiri.

Karena cara membuat ikan teri bumbu balado terbilang cukup mudah. Apabila Anda penasaran dengan cara membuatnya, silahkan simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

Ikan Teri Bumbu Balado

Simak Resep Cara Membuat Ikan Teri Bumbu Balado Pedas Berikut:

Bahan-bahan Membuat Ikan Teri Bumbu Balado Pedas:

  • 300 ikan teri asin
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 4 butir bawang merah (haluskan)
  • 200 mili minyak goreng
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 sdm gula pasir
  • Lengkuas 2 cm (memarkan)
  • 10 buah cabe rawit merah (haluskan)
  • 3 buah cabe merah besar (haluskan)
  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • Air bersih secukupnya (untuk merebus)

Cara Membuat Ikan Teri Bumbu Balado Pedas:

  1. Pertama-tama, silahkan rebus ikan teri asin tersebut kedalam air yang telah mendidih. Tunggu hingga ikan teri lunak, lalu angkat dan tiriskan.
  2. Kemudian goreng ikan teri yang telah direbus tersebut dengan menggunakan minyak goreng. Tunggu hingga matang dan kering, lalu angkat dan sisihkan sejenak.
  3. Nah setelah itu, silahkan tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersamaan dengan lengkuas dan daun salam, tunggu sampai menghasilkan aroma yang sedap.
  4. Selanjutnya masukan ikan teri yang telah digoreng tersebut kedalam bumbu yang sudah di tumis.
  5. Jangan lupa tuangkan air asam jawa dan tambahkan garam, penyedap rasa serta gula pasir.
  6. Aduk-aduk sampai benar-benar tercampur rata, tunggu hingga matang sempurna.
  7. Ikan teri bumbu balado sudah siap untuk dinikmati..

Baca juga : Cara Membuat Udang Balado

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat ikan teru bumbu balado pedas yang enak dan mudah. Makanan yang satu ini sangat cocok dijadikan lauk pauk ketika makan malam. Selamat mencoba dan terima kasih.

5/5 (1 Review)

Leave a Reply