Resep Es Kopyor Spesial Segar dan Nikmat

Resep Es Kopyor Spesial Segar dan Nikmat – Anda pasti pernah mencicipi jenis minuman yang satu ini?. Ya, es kopyor merupakan salah satu minuman khas Indonesia yang hingga kini masih sangat familiar.

Cara Membuat Es Kopyor Segar

Cara-Membuat-Es-Kopyor
Es kopyor memang banyak dijual dimana-mana, mulai dari es kopyor yang dijual bebas di pinggir jalan hingga es kopyor yang dijual di beberapa restaurant tradisional.

Resep es kopyor sejatinya sangatlah mudah. Minuman khas Indonesia ini dibuat dari air kelapa dengan campuran kelapa kopyor. Sungguh minuman yang mampu menghilangkan rasa dahaga Anda.

Apalagi setelah seharian beraktivitas di bawah terik matahari, tentulah kenikmatan es kopyor tak akan ada lagi tandingannya. Namun tahukan Anda cara membuat es kopyor yang mudah tersebut. Simak resep es kopyor komplit di bawah ini.

Tips Sebelum Membuat

Resep es kopyor tak dapat dipisahkan dari bahan kelapa kopyor, atau jika tidak ada, Anda bisa menggantinya dengan kelapa muda dan agar-agar.

Tentu tidak akan jadi masalah selama rasa es kopyor tidak berubah. Alangkah baiknya jika air dan es yang digunakan tidak mentah alis air matang. Sehingga tidak menyebabkan flu dan penyakit pencernakan.
Resep Es Kopyor Spesial Segar dan Nikmat

Simak cara membuat es kopyor yang segar berikut :

Bahan-bahan untuk membuat es kopyor

  • 1 buah kelapa kopyor
  • 2 sdm gula pasir
  • Es batu
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm sirup kokopandan
  • Air kelapa
  • Air dan es batu matang
  • Agar-agar, 1 bungkus

Cara Membuat Es Kopyor :

  1. Siapkan kelapa kopyor dan parut hingga menjadi parutan yang lembut. Ambil parutan kelapa tersebut dan peras dengan menggunakan air kelapanya hingga santanya benar- benar memiliki rasa dan aroma kelapa yang kental.
  2. Sediakan sebungkus agar-agar dan masukkan ke dalam santan
  3. Tambahkan 2 sdm gula pasir, lalu masak adonan agar-agar dan santan tersebut dengan api yang tidak terlampau besar. Pastikan jika santan nya tidak pecah selama diaduk. Aduk perlahan- lahan.
  4. Setelah agak mendidih, angkat dan tuangkan ke dalam gelas plastik berisikan es batu yang sudah disiapkan tadi.
  5. Selanjutnya jangan lupa untuk menambahkan 2 sdm sirup koko pandan atau sesuai dengan selera Anda.
  6. Beri hiasan dan topping yang cantik lalu hidangkan!

Simak dan baca juga : Cara Membaut Es Teler

Demikian ulasan tentang cara membuat es kopyor yang segar dan nikmat. Silahkan Ada berkreasi dan mempraktekkannya dalam membuat minuman khas Indonesia yang segar, bergizi dan higienis.

Loading...