Kue Jahe
Kue Kering

Resep Cookies Aroma Jahe dan Kayu Manis Enak

Resep membuat Cookies Aroma Jahe dan Kayu Manis – Bicara mengenai kue atau cookies memang sangat berkaitan dengan hari raya lebaran. Hal ini karena pada saat-saat lebaran semua anggota keluarga berkumpul.

Tidak hanya itu, beberapa kerabat atau tetangga juga berkunjung kerumah alhasil kita harus menyiapkan panganan untuk suguhan-nya. Nah, yang paling sering dijadikan suguhan-nya adalah jenis kue jahe ini.

Cara Membuat Cookies Aroma Jahe dan Kayu Manis

Cara Membuat Kue Aroma Jahe Dan Kayu Manis

Bicara mengenai cookies, kali ini resepkuerenyah.com juga akan memberikan resep cookies yang aroma jahe dan juga kayu manis. Dengan aroma tersebut dipercaya akan dapat menggugah selera bagi yang ada di dekatnya.

Hal ini karena yang berada di dekatnya akan otomatis mencium aroma cookies ini. Jadi akan menggugah selera siapa saja untuk segera memakan cookies aroma jahe dan kayu manis ini.

Nah, buat Anda yang berminat dan ingin membuatnya, silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue aroma jahe dan kayu manis.

Kue Aroma Jahe dan kayu Manis

Simak Resep Cara Membuat Cookies Aroma Jahe dan Kayu Manis berikut:

Bahan Untuk Membuat Kue Cookies Aroma Jahe dan Kayu Manis:

  • Tepung terigu sebanyak 250 gram (protein sedang)
  • Soda kue sebanyak 1 sendok teh
  • Jahe bubuk sebanyak 4 sendok teh
  • Gula palem sebanyak sebanyak 175 gram
  • Gula pasir sebanyak 75 gram
  • Kayu manis bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
  • Telur ayam sebanyak 1 butir
  • Garam dapur sebanyak 1/4 sendok teh
  • Margarin sebanyak 150 gram
  • Air bersih sebanyak 1 sendok teh

Cara Membuat Kue Cookies Aroma Jahe dan Kayu Manis:

  1. Masukkan tepung terigu, jahe bubuk, kayu manis bubuk dan soda kue kedalam sebuah wadah. Kemudian aduk hingga merata dan ayak agar nanti adonan tidak menggumpal.
  2. Selanjutnya tambahkan garam dapur kendala adonan aduk kembali hingga tercampur rata. Dan sisihkan dahulu.
  3. Didalam wadah yang berbeda, masukkan gula palem margarin dan gula pasir kocok dengan menggunakan mixer hingga lembut.
  4. Tambahkan telur ayam kocok lagi hingga rata, tuangkan air bersih secara perlahan aduk hingga rata.
  5. Setelah itu tambahkan tepung yang telah diayak dan dicampur aduk – aduk hingga benar-benar rata.
  6. Berikutnya bentuk adonan dengan mengambil 1 sendok teh adonan kemudian bentuk menjadi bulatan dan guling-guling di atas gula pasir yang tersisa.
  7. Kemudian letakkan di atas loyang yang telah diberi alas kertas roti dan telah diolesi dengan margarin.
  8. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis tak tersisa.
  9. Masukkan loyang yang telah diisi penuh dengan adonan kue yang telah di bentuk ke dalam oven yang sebelumnya telah di panaskan dengan suhu sekitar 180 derajat.
  10. Panggang terus selama kurang lebih 10 menit atau hingga matang.
  11. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin didalam suhu ruangan.
  12. Masukkan kedalam wadah yang kedap udara agar tetap gurih dan hidangkan.

Proses penyimpanan cookies pada  toples, hal ini dimaksudkan untuk menjaga rasa gurih pada cookies tersebut. Karena kalau dibiarkan akan melempem dan tidak gurih lagi.

Baca juga : Cara Membuat Cookies Green Tea

Sekian ulasan mengenai resep cara membuat cookies aroma jahe dan kayu manis yang gurih dan mudah. Silahkan kalau Anda mau mencoba membuat di rumah dengan resep di atas.

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

1 Balasan untuk Resep Cookies Aroma Jahe dan Kayu Manis Enak

Leave a Reply