Kue Basah

Resep Cheese Cake Mint Coklat Spesial

Resep Membuat Cheese Cake Mint Coklat – Menikmati hidangan utama rasanya kurang pas jika tidak disajikan dengan makanan penutup atau istilah keren-nya menu dessert sebagai cuci mulutnya.

Ada berbagai varian menu dessert yang dapat Anda coba, mulai dari puding, cake, es krim, buah, termasuk cheese cake mint coklat.

Cheese cake ini merupakan variasi resep keju yang dapat dijadikan sebagai makanan penutup dan menu camilan saat santai dirumah.

Cara Membuat Cheese Cake Mint Coklat

Selain dari bahan utama keju, menu cake ini juga dikombinasikan dengan bahan baku yang lainya seperti cokelat, buah, biskuit dan lain sebagainya.

Seperti cake pada umumnya untuk membuat cheese cake mint coklat ini juga terbilang gampang-gampang susah.

Nah, kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep cheese cake mint coklat yang mudah dan enak ini. Untuk lebih jelasnya silahkan Anda simak info dibawah ini.

Resep Cheese Cake Mint Coklat

Simak resep cara membuat cheese cake mint coklat berikut:

Bahan Alas Kue:

  • Biskuit susu 150 gram, hancurkan
  • Brown sugar 2 sendok makan
  • Coklat bubuk 2 sendok makan
  • Almond 3 sendok makan, sangrai, cincang halus
  • Mentega tawar 90 gram, leleh-kan

Bahan Cheese cake:

  • Cream cheese 250 gram
  • Gula castor 60 gram
  • Pewarna hijau 2 tetes
  • Esens mint 2 sendok teh
  • Gelatin 1 sendok teh, tim bersama 50 ml air sampai larut dan juga bening
  • Whip cream 250 ml, kocok sampai kental
  • Dark cooking chocolate 75 gram, parut rata, masukan ke freezer

Bahan Hiasan:

  • Buah kiwi 50 gr diris sesuai selera

Cara Membuat Cheese Cake Mint Coklat:

  1. Pertama-tama silahkan anda sediakan plastik mika yang sesuai dengan bentuk cetak-kan kemudian di beri lapisan alumunium foil.
  2. Untuk alas silahkan Anda campur-kan brown sugar, biskuit, dan juga almond dengan mentega. Aduk rata kemudian letakkan diatas mika dan dingin-kan di kulkas.
  3. Untuk cheese cake silahkan Anda kocok dengan mixer antara cream cheese dengan gula larut kemudian masukan pewarna serta essens mint. Kemudian Aduk hingga rata.
  4. Setelah tiu masukan larutan gelatin, dan aduk sampai merata. Masukan kembali dark cokelat yang beku kemudian aduk hingga rata.
  5. Setelah tiu masukan adonan pada mika, kemudian tutup menggunakan cling wrap dan simpan di kulkas sampai mengeras. Letakkan potongan kiwi dibagian atasnya dan dingin-kan kembali.
  6. Selesai, cheese cake mint coklat yang enak spesial kini sudah berhasil Anda buat dan siap dihidangkan.

Baca juga : Cara Membuat Cupcake Coklat Spesial

Demikian informasi yang dapat kami persembahkan kali ini mengenai resep cara membuat cheese cake mint coklat. Buat Anda yang ingin membuatnya sebagai makanan penutup atau menu dessert, silahkan Anda ikuti tutorial resep diatas.

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

Leave a Reply