Kue-Sagu-Keju
Kue Kering

Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju

Resep Membuat Kue Sagu Keju – Kue kering yang satu ini memang sangat terkenal sajak dulu. Namun karena banyaknya saingan didunia kuliner nama kue yang satu ini semakin merosot karena ditelan waktu.

Semakin pesat perkembangan jaman semakin banyak aneka ragam varian jenis kue kering yang baru dan bervariasi. Namun kue sagu tetaplah terkenal dengan citarasa-nya yang melekat kuat dihati para penggemarnya.

Cara Membuat Kue Sagu Keju Nikmat

Cara Membuat Kue Sagu Keju

Kali ini resepkuerenyah.com akan memperbaharui kue sagu dengan campuran keju, yaitu resep kue sagu keju spesial.

Karena sulitnya untuk mendapatkan kue sagu, maka kami telah menyiapkan rangkuman cara membuat kue sagu keju untuk dicoba dirumah agar Anda dapat langsung untuk menyajikannya.

Bagi Anda pencinta makanan kue kering atau kue sagu, resep ini adalah pilihan yang tepat untuk Anda pelajari dirumah. Silahkan simak ulasan bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini.

Kue-Sagu-Keju

Simak resep cara membuat kue sagu keju yang nikmat berikut:

Bahan-bahan untuk membuat kue sagu keju:

  • Tepung tapioka 350 gram
  • Keju 100 gram, parut lalu kita kipas-kipas agar menjadi kering
  • Margarin 150 gram, sebelum digunakan dingin-kan dahulu dalam lemari es
  • Gula halus 100 gram
  • Susu bubuk 30 gram
  • Santan kental 60 ml
  • Telur ayam 1 butir
  • Daun pandan 2 lembar
  • Garam ½ sendok teh

Cara membuat kue sagu keju:

  1. Pertama kita sangrai tepung tapioka bersama daun pandan diatas api yang kecil kira-kira 10 menit lamanya. Ketika sedang proses sangrai kita aduk-aduk terus supaya tepung tidak gosong. Kemudian angkat dan biarkan menjadi dingin.
  2. Setelah dingin, tepung tapioka kita ayak lalu sisihkan sebentar.
  3. Kemudian margarin dingin dan gula halus kita aduk-aduk dengan menggunakan mixer sampai lebur atau rata.
  4. Lalu kita masukkan telur dan santan kedalam campuran margarin tadi, kita aduk-aduk kembali hingga rata.
  5. Selanjutnya masukkan keju parut, dan campuran tepung tapioka yang telah diayak. Kemudian tambahkan susu bubuk dan garam, aduk-aduk lagi sampai semua bahan menyatu rata.
  6. Setelah itu kita masukkan adonan kedalam plastik segitiga kemudian potong ujung plastik lalu kita beri spuit.
  7. Siapkan loyang yang sudah diberi olesan margarin, kemudian kita spuit adonan diatas loyang tersebut sampai semua adonan habis.
  8. Kemudian masukkan dalam oven yang telah dipanaskan, panggang dengan suhu 130 derajat celcius selama 45 menit.
  9. Setelah 45 menit dan terlihat matang, kita angkat dan keluarkan, lalu dingin-kan didalam suhu ruang.
  10. Jika kue sagu sudah dingin, boleh Anda langsung nikmati atau simpan dalam wadah toples.

Baca juga : Cara Membuat Kue Gandasturi

Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue sagu keju spesial ini. Jika kue sagu sudah selesai dibuat masukkan dalam wadah toples agar rasanya tetap enak dan tetap kering. Dan sajikan kue sagu untuk makanan camilan harian Anda.

5/5 (1 Review)

1 Balasan untuk Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju

Leave a Reply