Kue Hunkwe Pisang
Kue Basah

Resep Cara Membuat Kue Hunkwe Pisang Enak

Resep Cara Membuat Kue Hunkwe Pisang ­ – Setelah mendengar namanya mungkin Anda bergurau dan mengira masakan ini merupakan olahan pisang yang di kasih tepung lalu dimasak dengan cara di goreng garing. Bila di pikiran Anda seperti itu, sayang sekali Anda mungkin keliru.

Resep Cara Membuat Kue Hunkwe Pisang

Cara Membuat Kue Hunkwe Pisang

Untuk cara mengolahnya, memang menggunakan buah pisang, namun caranya bukan seperti itu. Untuk mengolahnya dengan memadukan tepung hunkwe yang kemudian dimasak serta di kasih perasa cokelat dan di isi dengan potongan buah pisang.

Makanan ini sangat pas buat Anda yang suka makan cemilan di siang hari atau malam hari. Dapat dipastikan dengan kepadatan isi pisang di dalam kue hunkwe pisang ini, mampu mengganjal perut Anda yang kosong.

Nah, untuk membuat panganan satu ini, kali ini resepkuerenyah akan mengulas resep kue hunkwe pisang yang enak dan lumayan mudah. Silahkan simak bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkahnya di bawah ini.

Kue Hunkwe Pisang

Simak Cara Membuat Kue Hunkwe Pisang yang Enak Berikut:

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue hunkwe pisang:

  • 200 gram tepung hunkwe
  • 200 gram gula pasir
  • 800 cc santan kelapa (dari 1 butir kelapa)
  • ½ sendok teh garam dapur
  • ½ sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok makan cokelat bubuk (dilarutkan dengan sedikit air panas)
  • 2 buah pisang tanduk (yang matang betul kemudian di kukus dan iris-iris)

Cara untuk Membuat Kue Hunkwe Pisang:

  1. Langkah awal masukan tepung hunkwe dan 200cc santan kelap kedalam satu wadah kemudian aduk hingga tercampur rata. Sisihkan dahulu.
  2. Ambil satu wadah lagi kemudian masukan sisa santan kelapa, gula pasir dan garam dapur sambil diaduk merata.
  3. Masak campuran tadi hingga mendidih sambil terus diaduk rata.
  4. Selanjutnya tambahkan tepung hunkwe yang telah dilarutkan aduk kembali hingga tercampur rata, mengental dan matang pula.
  5. Masukan vanili bubuk aduk hingga merata dan kemudian angkat.
  6. Setelah itu bagikan adonan menjadi 2 bagian, bagian pertama diberi larutan coklat, sambil diaduk hingga merata.
  7. Ambil selembar daun pisang, kemudian masukan 1 sendok makan adonan putih dan 1 sendok makan adonan coklat diletakkan secara bersebelahan.
  8. Kemudian beri 1 iris pisang tanduk yang sudah di kukus pada bagian atasnya.
  9. Berikutnya bungkus dengan rapi, teruskan buat seperti itu hingga adonan habis.
  10. Diamkan dahulu sampai dingin dalam suhu ruangan lalu bisa anda sajikan dalam keadaan dingin
  11. Bungkus secara rapi. Kerjakan yang sama hingga adonan hunkwe habis. Biarkan hingga dingin dan padat. Hidangkan setelah dingin.

Baca juga : Cara Membuat Kue Godok Pisang

Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue hunkwe pisang yang enak dan mudah. Silahkan Anda coba dan praktek di rumah Anda.

5/5 (1 Review)

Leave a Reply