Resep Ikan Bandeng Asam Manis

Resep Membuat Ikan Bandeng Asam Manis – Siapa sih yang tak suka dengan ikan bandeng? Ikan Bandeng merupakan jenis ikan yang mudah dibudidayakan di Indonesia.

Ikan bandeng ini merupakan menu asli Indonesia yang banyak varian-nya. Apalagi jika diolah menjadi masakan yang enak dan lezat, pastinya akan semakin menambah citra rasa dari ikan bandeng tersebut.

Cara Membuat Ikan Bandeng Asam Manis

Cara Membuat Ikan Bandeng Asam Manis

Ikan bandeng memang paling enak pada saat di goreng atau juga di pindang. Akan tetapi, ikan bandeng tersebut juga bisa dijadikan sebagai sajian yang paling sedap dan segar untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

Ikan bandeng ini juga dapat dibuat dengan memiliki rasa asam manis sehingga rasanya jauh lebih segar. Nah, bagaimana sih caranya mengolah ikan bandeng asam manis tersebut?

Anda tak perlu terlalu ribet untuk membuatnya, sebab paling mudah akan tetapi rasanya sangat lezat di lidah. Yaitu ikan bandeng ini diolah menjadi ikan bandeng asam manis yang enak.

Makanan ikan bandeng asam manis ini memang begitu familiar dan banyak sekali dicari sebab memang begitu membuat Anda jadi ketagihan.

Tak banyak orang yang bisa mengolah ikan bandeng ini walaupun sangat mudah. Sebab ikan bandeng mempunyai duri yang banyak, sehingga mungkin akan sedikit menyulitkan untuk memisahkan antara duri dan dagingnya.

Sepertinya dengan perkembangan yang saat ini kian maju Anda tak perlu khawatir duri dari ikan bandeng-nya akan sangat keras. Sebab duri ikan bandeng ini bisa jadi lunak dengan cara diolah beberapa cara yang sangat simpel dan mudah untuk dilakukan.

Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas mengenai resep ikan bandeng asam manis yang enak dan mudah. Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat ikan bandeng asam manis di bawah ini.

Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Asam Manis Paling Lezat

Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Asam Manis Berikut:

Bahan utama membuat ikan bandeng asam manis:

  • 1 sendok makan margarin untuk menumis
  • 450 gram ikan bandeng segar
  • Air jeruk nipis secukupnya
  • 2 batang serai dimemarkan
  • Lengkuas diiris tipis secukupnya
  • 1 sendok teh terasi matang
  • Air secukupnya
  • 3 lembar daun salam
  • ½ sendok makan garam
  • 6 buah belimbing sayur diiris tipis
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 4 sendok makan kecap manis

Bahan bumbu halus membuat ikan bandeng asam manis:

  • 2 butir tomat
  • 4 siung bawang putih
  • Cabe rawit secukupnya
  • 3 cm kunyit
  • 7 butir bawang merah

Cara Membuat Ikan Bandeng Asam Manis:

  1. Pertama potong ikan bandeng lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit lalu cuci bersih.
  2. Bahan bumbu halus di tumis dengan margarin, lalu tambahkan potongan belimbing ke dalam bumbu.
  3. Masukkan garam dan bumbu penyedap lainnya. Aduk-aduk hingga rata kemudian masukkan ikan bandeng ke dalamnya.
  4. Masak ikan hingga benar-benar matang, kemudian angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi tentang resep dan cara membuat ikan bandeng asam manis paling lezat. Silahkan mencoba dan berkreasi dengan resep ini untuk dijadikan sajian keluarga.

Tinggalkan komentar

X CLOSE
Advertisements
X CLOSE
Advertisements