Resep Cara Membuat Es Krim Talas – Talas merupakan satu dari sekian banyak bahan makanan yang dapat diolah menjadi makanan yang sangat nikmat dan lezat. Talas biasanya diolah dengan cara di sayur atau digoreng.
Resep Cara Membuat Es Krim Talas
Salah satu jenis umbi-umbian ini mudah hidup di Indonesia. Umbi-umbian itu adalah talas. Talas dapat diolah menjadi es krim yang lembut dan halus. Mungkin Anda tak mengira, jika talas dapat diolah menjadi es krim.
Es krim talas memiliki rasa yang lezat. Sehingga tak heran jika banyak yang menyukai es krim talas mulai dari anak kecil hingga orang dewasa pun menyukai es krim yang satu ini.
Tak sedikit orang yang belum mengetahui cara membuat es krim talas ini. Padahal cara membuat es krim talas terbilang cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan-nya juga tidak terlalu sulit untuk kita temukan.
Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep es krim talas yang lembut dan halus. Nah untuk Anda yang sedang kebingungan mencari resep membuat es krim talas, sebaiknya simak penjelasan di bawah ini.
Simak resep cara membuat es krim talas berikut:
Bahan yang digunakan:
- 300 ml santan kelapa
- 1/2 sendok teh garam halus
- 2 sendok makan tepung maizena
- 200 gram krim bubuk
- 300 ml air es
- Talas yang telah di kukus 300 gram
- Gula pasir 125 gram
- Vanila essens 1/2 sendok teh
- Gelatin secukupnya (siap pakai)
- Pertama-tama, silahkan campur krim bubuk bersama dengan vanila essens dan air es, kocok hingga mengembang. kemudian masukan kedalam kulkas, tunggu hingga dingin.
- Selanjutnya, silahkan campur santan bersama dengan talas yang telah direbus, blender sampai benar-benar halus.
- Jangan lupa tambahkan garam, gula pasir serta tepung meizena.
- Kemudian rebus sampai mendidih dan jangan lupa sambil diaduk-aduk.
- Silahkan matikan api, kemudian masukan gelatin dan dinginkan.
- Setelah itu, silahkan masukan kocokan krim tersebut secara bertahap sambil di mixer. Tunggu sampai semuanya tercampur rata.
- Lalu masukan kedalam kulkas (freezer), tunggu sampai membeku.
- Es krim talas sudah siap untuk dihidangkan.
Baca juga : Cara Membuat Cake Markisa
Demikian informasi resep cara membuat es krim talas spesial, enak dan lezat yang dapat kami berikan. Jika Anda tertarik dengan resep tersebut, silahkan Anda dapat mencobanya dirumah.