resep es cemot
Minuman

Resep Cara Membuat Es Cemot Khas Malang

Resep Cara Membuat Es Cemot Khas Malang – Salah satu kota yang juga kaya akan wisata kuliner lainnya adalah kota Malang. Ada berbagai macam kuliner yang berasal dari kota Malang dan salah satunya adalah es cemot.

Cara Membuat Es Cemot

Cara Membuat Es Cemot

Jika terdengar dari namanya memang terbilang cukup unik, agak aneh. Namun jangan salah meskipun namanya aneh tapi rasanya amat sangat nikmat. Perlu Anda tahu jika es cemot ini memiliki berbagai varian rasa. Dalam satu gelas, es cemot ini mampu menghadirkan rasa vanilla, strawberry, dan juga cokelat.

Jika kita sedikit menguak nama dari es cemot ini memang cukup unik, dimana mulanya orang malang yang menikmati es cemot ini belepotan ampe kebibir dan pipi. Sedangkan menurut orang Malang yang dalam bahasa sehari-harinya bahasa menganggapnya cemot atau clemotan.

Sejak saat itulah es ini dinamakan es cemot. Nah, beralih ke cara membuatnya memang cukup mudah dan sederhana. Untuk Anda yang ingin coba membuatnya kali ini resepkueenyah.com akan membahasnya. Silahkan lihat info resep es cemot khas Malang Enak Segar dibawah ini.

resep es cemot

Simak Resep Cara Membuat Es Cemot Khas Malang Berikut:

Bahan yang digunakan :

  • Kelapa muda 1 buah ( keruk daging dan buahnya lalu sisihkan )
  • Santan kelapa 500 lm
  • Sagu mutiara 100 gram ( rebus dahulu sampai lunak kemudian tiriskan )
  • Daun pandan 2 lembar ( tali simpul )
  • Garam dapur 1/4 sendok teh
  • Alpukat masak 2 buah ( keruk bagian dagingnya )
  • Madu secukupnya
  • Es cream rasa strawbery, vanilla serta coklat secukupnya
  • Es batu secukupnya ( serut dahulu )
  • Sirup gula secukupnya

Bahan yang digunakan untuk membuat Sirup Gula :

  • Air bersih 100 ml
  • daun pandan 1 lembar
  • gula pasir 75 gram

Cara mudah untuk membuat Es Cemot :

  1. Buat terlebih dahulu sirup gula dengan cara memasukkan air bersih, gula pasir serta daun pandan kedalam panci kemudian rebus hingga mendidih sambil diaduk hingga gula larut, angkat dan biarkan dingin lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya tuangkan santan kelapa, garam dapur serta daun pandan kedalam panci, lalu rebus hingga mendidih. Matikan kompor dan sisihkan dahulu.
  3. Ambil gelas  saji kemudian masukkan biji sagu mutiara, daging buah alpukat serta daging kelapa yang telah di keruk.
  4. Tuangkan santan kelapa serta sirup gula secukupnya atau sesuai keinginan Anda.
  5. Terakhir tambahkan es krim yang telah disediakan.
  6. Selesai dan siap untuk dihidangkan.

Baca juga : Cara Membuat Es Teler

Nah, mudah bukan untuk resep es cemot khas Malang ini, oleh sebab itu bagi Anda yang berminat untuk menikmati es cemot, saran kami anda tidak perlu lagi berkunjung ke kota Malang kalau hanya untuk menyajikan es cemot. Cukup dengan membaca informasi ini dijamin, Anda pasti bakal mudah membuatnya.

5/5 (1 Review)