Resep Bolu Pandan

5/5 (1 ulasan)

Resep bolu pandan tergolong pada jenis kue bolu yang proses membuatnya lebih mudah. Sangat sederhana dan mudah, itulah yang membuat banyak masyarakat memilih bolu pandan ini sebagai cemilan sehari-hari.

Cara Membuat Bolu Pandan

Untuk rasa bolu pandan ini juga sangat enak dan gurih. Apalagi dengan bentuk bolu yang cukup empuk sehingga kalangan anak-anak dan orang tua juga gemar menikmati sajian ini.

Nah, bicara mengenai tampilan, bolu pandan juga sangat menarik. Karena dalam penyajiannya, bolu pandan ini di tampilkan dengan hiasan warna yang begitu cerah, yakni hijau.

Untuk proses membuatnya, memang cukup mudah buat Anda coba di rumah. Yang penting lakukanlah setiap tahap demi tahap agar bolu pandan yang di hasilkan sesuai selera Anda.

Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep bolu pandan yang lembut dan enak. Jika Anda ingin mencoba membuatnya, silahkan simak bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini.

Simak Resep Cara Membuat Bolu Pandan yang Lembut Berikut:

Bahan yang digunakan:

• 80 gram mentega yang telah dilelehkan
• Air daun suji sebanyak 1 sendok makan
• 1 sendok teh pasta pandan
• 125 gram tepung terigu
• 5 butir telur ayam
• Baking powder sebanyak 1 sendok teh
• TBM 1 sendok makan

Cara mudah untuk membuat Bolu Pandan:

1. Langkah pertama siapkan wadah berukuran sedang kemudian masukan gula pasir, telur ayam, dan TBM lalu kocok dengan menggunakan mixer hingga kaku, mengembang dan pucat.
2. Tambahkan baking powder dan tepung terigu kedalam adonan tadi sambil diayak agar didapat yang halusnya saja lalu aduk hingga rata.
3. Kemudian tambahkan margarine yang telah dilelehkan kedalam adonan dan aduk kembali hingga rata.
4. Selanjutnya tuangkan air daun suji dan pasta pandan sambil diaduk lagi hingga benar-benar rata.
5. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarine dan ditaburi dengan sedikit tepung terigu kemudian masukan adonan kedalam loyang dan ratakan.
6. Masukan loyang kedalam oven dan panggang loyang tersebut dalam suhu sekitar 180 derajat selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
7. Angkat dan simpan pada satu wadah. Potong-potong bolu pandan tersebut agar lebih mudah saat menikmatinya.
8. Selesai, bolu pandan siap di sajikan.

Baca juga : Cara Membuat Bolu Tape Singkong

Demikian ulasan tentang resep cara membuat bolu pandan yang empuk dan enak. Semoga resep ini bisa mempermudah anda dalam membuat sajian bolu pandan. Selamat mencoba dan terima kasih.