Resep Bolu Karamel
Kue Basah

Resep Bolu Karamel Mudah dan Praktis

Cara Membuat Bolu Karamel – Kue menjadi salah satu makanan favorit bagi hampir setiap orang. Tidak hanya di Indonesia, namun kue juga menjadi kesukaan bagi banyak orang di berbagai belahan dunia.

Cara Membuat Kue Bolu Karamel

Cara Membuat Bolu Karamel

Salah satu jenis kue yang populer di negara kita adalah kue bolu. Cara pembuatan kue yang satu ini ternyata cukup beragam mulai dari di oven atau bisa pula di kukus.

Ada banyak sekali jenis kue bolu yang bisa anda coba di rumah dimana salah satunya adalah bolu karamel. Kue bolu karamel bisa ditemukan di banyak tempat namun anda bisa pula mencobanya sendiri di rumah.

Pada kesempatan kali resepkuerenyah akan mengulas tentang resep bolu karamel enak dan mudah. Silahkan simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

Resep Bolu Karamel Mudah dan Praktis

Simak Resep Kue Bolu Karamel yang Enak Berikut:

Bahan-bahan:

  • 450 ml air panas
  • 180 gram tepung terigu yang telah diayak halus
  • 200 ml susu kental manis
  • 50 gram tepung maizena
  • 425 gram gula pasir
  • 8 butir telur ayam
  • 2 sendok teh soda kue
  • 150 gram margarin

Cara Pembuatan Bolu Karamel:

  1. Langkah pertama adalah dengan cara membuat karamel dahulu dengan cara memasukkan gula ke dalam alat penggorengan. Masak dengan api kecil hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Tuang air panas lalu tunggu hingga mendidih dan larut. Angkat lalu dingin-kan.
  2. Langkah berikutnya, adalah dengan cara mengocok margarin yang dicampur menggunakan susu kental manis menggunakan mixer. Lakukan hingga adonan menjadi lembut dan berwarna putih. Tambahkan telur sembari tetap di kocok hingga mengembang. Jika sudah, maka Anda bisa mematikan mixer.
  3. Jika mixer sudah mati, maka anda bisa meletakkannya pada wadah yang bersih lalu campur dengan soda kue dan tepung terigu sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga merata.
  4. Tambahkan karamel yang telah dibuat ke dalam adonan lalu aduk- aduk hingga adonan tersebut berubah warna.
  5. Tuang ke dalam loyang tulban yang telah dioles menggunakan margarin sebelumnya. Hal ini dimaksudkan agar tidak menimbulkan kesan lengket saat digunakan.
  6. Masukkan ke dalam oven lalu panggang menggunakan suhu 180 derajat selama kurang lebih 40 menit atau tunggu hingga matang.
  7. Angkat dan dingin-kan.

Baca juga : Cara Membuat Bolu Kukus Sprite

Demikian ulasan tentang resep cara membuat bolu karamel yang enak dan mudah. Silahkan coba dan praktek sendiri di rumah. Selamat mencoba semoga aneka resep kue basah ini bermanfaat untuk Anda terima kasih.

5/5 (1 Review)