Resep Minuman Teh Talua Padang Nikmat
Minuman

Cara Membuat Teh Talua Padang

Cara Membuat Teh Talua Padang – Ada banyak ragam sajian minuman khas nusantara yang dapat dinikmati dari mulai jus, es, kopi, wedang dan teh. Dari kategori minuman teh saja masih ada banyak varian teh khas nusantara yang dapat coba dinikmati seperti salah satunya teh Talua.

Cara Membuat Teh Talua

Cara Membuat Teh Talua

Teh talua adalah minuman teh yang berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat. Talua sendiri merupakan satu kata dari bahasa Padang yang berarti telur.

Dengan kata lain teh talua adalah teh telur. Dinamakan demikian karena minuman teh khas Padang ini dibuat dari campuran air teh panas dengan kocokan kuning telur dan air jeruk nipis.

Karena menggnakan telur kuning mentah, campuran teh dan telur ini tentu akan menghasilkan bau amis yang bisa membuat mual. Tapi tenang saja, tambahan air jeruk nipis akan mengurangi bau amis dan membuat teh talua terasa lebih segar.

Selain itu, teh talua juga merupakan minuman sehat dan berkhasiat dalam menjadi stamina dan daya tahan tubuh. Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas mengenai resep teh talua yang sehat.

Bagi Anda yang ingin membuat teh talua Padang silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat teh talua di bawah ini.

Resep Minuman Teh Talua Padang Nikmat

Simak Resep Cara Membuat Teh Talua khas Padang berikut:

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

  • Kuning telur 1 butir
  • Gula pasir secukupnya
  • Teh bubuk secukupnya
  • Jeruk nipis 1 iris

Langkah Membuat Teh Taluua Padang:

  1. Pecahkan telur dan ambil bagian kuning-nya, kemudian kocok bersama tambahan gula sampai larut dan mengembang. Hasilnya akan seperti kocokan telur dengan warna putih pucat.
  2. Didihkan air secukupnya lalu masukkan teh bubuk ke dalamnya hingga menjadi air teh dengan warna gelap.
  3. Padukan teh panas yang sudah dibuat dengan kocokan telur tadi. Lalu tambahkan dengan air perasan jeruk nipis dan aduk merata.
  4. Teh Talua siap untuk disajikan.

Mitosnya, pengocokan telur dengan menggunakan kayu rotan yang bagian ujungnya di belah seperti whisk akan menghasilkan teh talua yang lebih nikmat.

Baca juga : Cara Membuat Es Pala

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat teh talua khas Padang yang enak dan menyehatkan. Silahkan Anda mencoba membuat minuman yang mudah ini di rumah Anda. Selamat mencoba!

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

1 Balasan untuk Cara Membuat Teh Talua Padang

Leave a Reply