Cara Membuat Singkong Thailand Keju
Kue Basah

Cara Membuat Singkong Thailand Keju Sederhana

Cara Membuat Singkong Thailand Keju – Singkong merupakan tanaman umbi-umbian yang mudah ditemukan di daerah tropis. Tanaman berbentuk lonjong memanjang dan berkulit coklat ini merupakan salah satu sumber karbohidrat, selain beras dan kentang.

Selain mengandung karbohidrat, singkong juga mengandung vitamin, serat, lemak, dan protein yang sangat baik untuk tubuh. Tak hanya itu, singkong juga mengandung kalori yang cukup tinggi. Sehingga, singkong lebih lambat dicerna oleh tubuh dan membuat kita tidak mudah lapar.

Cara Membuat Singkong Thailand Keju

Cara Membuat Singkong Thailand Keju

Karena rasanya yang cenderung tawar, singkong dapat diolah menjadi hidangan yang gurih maupun manis. Selain dijadikan bahan utama dalam suatu hidangan, singkong juga kerap dijadikan sebagai bahan pendamping atau sebagai bahan utama pembuatan kue tradisional Indonesia.

Singkong dapat diolah dengan cara digoreng, direbus, atau di kukus. Agar lebih nikmat disantap, singkong perlu diberi tambahan bahan-bahan lain, seperti hidangan singkong yang satu ini. Singkong Thailand keju namanya.

Pada saat dimasak, singkong diberi tambahan garam halus serta daun pandan agar aroma singkong menjadi harum. Lalu singkong yang telah matang tersebut kemudian diberi saus khusus yang bertekstur kental.

Saus tersebut terbuat dari santan, air, gula pasir, dan tepung maizena. Jika Anda tertarik untuk mencobanya, tak perlu jauh-jauh pergi ke Thailand hanya untuk mencicipi rasanya.

Karena, kali ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep singkong Thailand keju ini. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti panduan resep yang telah kami susun di bawah ini.

Cara Membuat Singkong Thailand Keju

Simak Resep Cara Membuat Singkong Thailand Keju Berikut:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Singkong Thailand Keju:

  • Singkong sebanyak 1 atau 2 buah
  • Air bersih secukupnya
  • Daun pandan sebanyak 3 lembar
  • Garam halus sebanyak 1 sendok teh

Bahan-bahan saus santan Singkong Thailand:

  • Air bersih sebanyak 100 ml
  • Santan kental sebanyak 100 ml
  • Tepung maizena sebanyak 1 sendok makan
  • Gula pasir sebanyak 3 sendok makan

Bahan pelengkap atau topping:

  • Keju cheddar parut

Cara membuat Singkong Thailand:

  1. Kupas dan cuci singkong hingga bersih.
  2. Masak singkong dengan cara direbus dengan air, daun pandan, dan garam halus.
  3. Jika airnya telah menyusut dan singkong telah berubah teksturnya menjadi empuk, segera matikan apinya dan sisihkan singkong.
  4. Saatnya membuat saus santannya dengan cara mencampurkan air, santan, gula pasir, dan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air.
  5. Masak bahan-bahan tersebut hingga meletup-letup dan teksturnya berubah menjadi kental.
  6. Potong-potong singkong, lalu susun di mangkuk saji. Kemudian tuang saus santan di atasnya.
  7. Terakhir, beri taburan keju cheddar yang telah di parut.
  8. Singkong Thailand siap disantap.

Mudah sekali dalam membuat kue singkong Thailand keju ini bukan?

Dan pastinya rasa hidangan ini sangat lezat. Oleh sebab itu, jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah. Hidangan ini dapat disantap sebagai cemilan di sore hari.

Baca juga : Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang

Demikian ulasan tentang resep cara membuat singkong Thailand keju yang mudah dan enak. Silahkan Anda coba dan praktek sendiri di rumah.

Tinggalkan Balasan