Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut Spesial Enak

Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut Spesial – Serundeng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari buah kelapa. Buah kelapa tersebut kemudian diparut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Serundeng kelapa memiliki rasa yang sangat gurih, apalagi dijadikan sebagai tambahan lauk pauk ketika makan siang atau pun malam. Dengan seiringnya waktu serundeng kelapa cukup sulit kita temukan, namun anda tak usah khawatir karena anda dapat membuat serundeng sendiri dirumah. Cara membuat serundeng kelapa cukup mudah sekali dan waktu yang digunakanya pun cukup singkat. Selian itu, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat serundeng sangat mudah kita dapatkan seperti dipasaran atau pun ditoko-toko terdekat anda. Nah jika anda penasaran dengan resep membuat serundeng kelapa parut, silahkan simak saja penjelasanya berikut ini :

Resep Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut Spesial

Bahan-bahan :

  • Kelapa 1 buah
  • Daun jeruk purut 2 lembar (cuci sampai bersih kemudian buang tulangnya)
  • Lengkuas 2 cm (memarkan)
  • Daun salam 3 lembar
  • Gula pasir 2 sdt
  • Penyedap rasa (secukupnya)
  • Garam halus (secukupnya)

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • Bawang merah 3 butir
  • Bawang putih 2 butir
  • Kunyit 2 cm
  • Ketumbar 1/2 sdt

Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut

  1. Pertama-tama, silahkan kupas buah kelapa kemudian parut kasar
  2. Campurkan kelapa parutan tadi bersamaan dengan bumbu ya g telah dihaluskan, aduk-aduk hingga tercampur merata
  3. Kelapa aprut yang telah dicampur dengan bumbu-bumbu tersebut silahkan sangrai
  4. Jangan lupa tambahkan juga lengkuas, daun salam, serta jeruk purut tunggu sampai harum serta kering
  5. Kemudian masukan juga garam, penyedap rasa, serta gula pasir. Silahkan aduk-aduk sampai matang dan kering, lalu angkat
  6. Serundeng kelapa parut sudah siap dihidangkan

Itu dia Resep Serundeng Kelapa Parut Spesial. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang sangat gurih dan renyah, sehingga sangat cocok dijadikan sebagai lauk pauk. Jika anda tertarik dengan resep yang satu ini, silahkan dapat mencobanya dirumah. Terima kasih.