Resep Cara Mudah Membuat Sapo Tahu Seafood Solaria
Resep Seafood

Cara Membuat Sapo Tahu Seafood Solaria

Resep Cara Membuat Sapo Tahu Seafood Solaria – Sapo tahu ini merupakan sajian dari bahan dasar tahu sutera atau yang dikenal dengan nama tofu. Tofu sebetulnya merupakan olahan kedelai juga, akan tetapi diberi tambahan susu dan dihaluskan sampai jadi benar–benar lembut.

Cara Membuat Sapo Tahu

Cara Membuat Sapo Tahu Seafood

Sama halnya dengan tahu, tofu ini juga memiliki banyak vitamin dan juga bergizi. Hal ini menjadikan tofu bisa dijadikan sebagai lauk yang enak dan lezat setiap harinya.

Nah, bila Anda penasaran dengan resep sapo tahu seafood ini, kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas lengkap.

Silahkan simak bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah–langkah mudahnya untuk Anda. Langsung saja simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

Resep Cara Mudah Membuat Sapo Tahu Seafood Solaria

Simak Resep Cara Membuat Sapo Tahu Seafood Soalria Berikut:

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sapo Tahu Seafood:

  • 4 buah tahu sutra atau tofu di potong – potong
  • 1 ikat sawi hijau dicuci bersih lalu dipotong 3 cm
  • 1 batang seledri dipotong 3 cm
  • 100 gram udang di kupas dan dicuci bersih
  • 100 gram daging ayam fillet
  • 50 gram jamur kancing dicuci dan di belah jadi dua
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dengan 3 sendok makan air dan aduk rata
  • 1 siung bawang putih cincang halus
  • 1 buah bawang Bombay diiris halus
  • Garam, lada putih, minyak goreng secukupnya
  • 250 mili air bersih

Cara membuat sapo tahu seafood Solaria:

  1. Pertama masukkan saja potongan tofu ke dalam wadah bersih lalu masukkan juga tepung sagu dan aduk–aduk perlahan sampai tofu terbalut dengan tahu.
  2. Ambil wajan bersih dan minyak goreng lalu panasnya di atas api sedang. Setelah itu goreng tofu hingga matang.
  3. Kurangi minyak yang ada dalam wajan hingga tersisa 3 sendok makan, lalu masukkan bawang
  4. Bombay dan bawang kemudian masak hingga bawang nya layu dan baunya harum.
  5. Masukkan potongan daging ayam fillet dan masak hingga ayamnya jadi kaku dan berubah warna.
  6. Bila sudah masukkan air ke dalam wajan dan bahan – bahan seperti saus tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, dan lada putih bubuk. Aduk–aduk bahan tersebut hingga rata dan jangan lupa koreksi rasa supaya sesuai dengan selera Anda.
  7. Tambahkan dengan bahan yang masih tersisa, seperti jamur kancing, udang, tahu, dan juga sawi, aduk – aduk hingga rata. Lalu masak sampai kuah nya berkurang dan semua bahan jadi matang.
  8. Sajikan sapo tahu seafood solaria selagi masih hangat.

Baca juga : Cara Membuat Tahu Berontak

Demikianlah informasi yang bisa kami bagikan tentang resep cara membuat sapo tahu seafood solaria. Silahkan mencoba berkreasi dan nikmati hidangan sapo tahu solaria bersama keluarga. Semoga bermanfaat.

5/5 (1 Review)

1 Balasan untuk Cara Membuat Sapo Tahu Seafood Solaria

Leave a Reply