Roti Unyil
Kue Kering

Cara Membuat Roti Unyil Unik Enak Empuk

Resep Membuat Roti UnyilMemiliki ukuran mini, maka dari itu kue ini di nama-kan roti unyil. Tekstur dari kue ini memang sangat empuk.

Roti Unyil memiliki rasa yang terbilang sangat enak. Memang cocok untuk di jadikan bahan camilan harian Anda dan keluarga.

Cara Membuat Roti Unyil

Cara Membuat Roti Unyil

Namun memang dalam menyajikan roti Unyil ini kebanyakan masyarakat membelinya ketimbang membuat roti ini dengan versi sendiri.

Dengan pembahasan resep roti Unyil kali ini, resepkuerenyah akan mengajak Anda untuk membuatnya dengan versi yang berbeda.

Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat roti Unyil unik yang enak dan empuk di bawah ini.

Roti Unyil

Simak Resep Cara Membuat Roti Unyil Unik Berikut:

Bahan yang digunakan:

  • Tepung terigu protein tinggi sebanyak 100 gram
  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 100 gram
  • Air es sebanyak 125 ml
  • Ragi instan sebanyak 7 gram
  • Cake emulsifier (SP) sebanyak 3 gram
  • Gula pasir sebanyak 65 gram
  • Susu bubuk sebanyak 20 gram
  • Kuning telur sebanyak 1 butir (kocok rata)
  • Margarin sebanyak 40 gram
  • Garam dapur halus sebanyak 5 gram
  • Selai coklat, fruit mix, abon, selai kacang, keju atau sesuai selera (untuk isinya)
  • 2 butir kuning telur aduk rata dengan 25 ml susu cair tanpa rasa (untuk olesan)

Cara praktis untuk membuat Roti Unyil:

  1. Siapkan satu wadah lalu masukan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan kuning telur yang telah di kocok rata dan aduk hingga merata.
  3. Masukan sedikit – sedikit air es lalu uleni dengan menggunakan tangan sampai adonan elastis.
  4. Kemudian tambahkan cake emulsifier aduk kembali hingga rata.
  5. Selanjutnya tambahkan pula garam dapur halus dan margarin aduk lagi hingga rata dan uleni dengan menggunakan tangan sampai adonan kalis.
  6. Diamkan adonan dalam wadah yang tertutup rapat selama kurang lebih 45 menit.
  7. Pukuli adonan agar gas-nya keluar, kemudian timbang adonan menjadi 25 gram per bagian.
  8. Setelah itu isi adonan dengan bahan isi yang telah Anda sediakan lalu bentuk sesuai dengan keinginan anda.
  9. Tata rapi diatas loyang yang telah diolesi margarin kemudian oles adonan yang telah dibentuk tadi dengan campuran telur pada bagian atasnya.
  10. Taburi meses di atasnya agar lebih menarik.
  11. Masukan dalam oven dan panggang sampai berwarna kuning kecoklatan atau hingga matang.
  12. Angkat dan roti Unyil hidangkan.

Baca juga : Cara Membuat Roti Kasur

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat roti Unyil yang enak dan empuk. Silahkan Anda mencobanya untuk praktek sendiri dengan resep ini, selamat mencoba dan semoga berhasil

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

1 Balasan untuk Cara Membuat Roti Unyil Unik Enak Empuk

Leave a Reply