Cara Membuat Roti Maryam Spesial Enak
Kue Basah

Cara Membuat Roti Maryam Spesial Enak

Cara Membuat Roti Maryam Spesial Enak – Anda pasti pernah mencicipi kelezatan roti maryam bukan? Roti maryam memang bukan jenis roti mahal. Roti ini merupakan jenis roti tradisional dengan cita rasa yang tinggi. Bahkan cara membuat roti maryam juga cukup mudah.

Roti Maryam

Cara Membuat Roti Maryam

Kebanyakan masyarakat tradisional mampu membuat sendiri roti jenis ini. Roti maryam memiliki bentuk yang bulat, gepeng dengan tekstur lembut dan nikmat. Bahkan roti jenis ini juga digandrungi tak hanya oleh anak kecil dan anak muda tapi juga oleh orang tua dan lansia.

Roti dengan tekstur lembut, rasa gurih dan manis ini memang benar- benar roti asli negeri sendiri. Roti maryam ini merupakan jenis roti flatbird banyak ditemukan di gerai makan Aceh Indonesia.

Sedangkan jika di Singapura, roti jenis ini dikenal dengan nama Roti Prata. Sebelum Anda membuat sendiri roti maryam di rumah, alangkah baiknya jika Anda mengetahui tata cara membuat roti maryam dari resepkuerenyah.com di bawah ini.

Cara Membuat Roti Maryam Spesial Enak

Cara Membuat Roti Maryam

Bahan Yang Harus Dipersiapkan

  • 1 kg tepung terigu berkualitas baik
  • 450 cc air hangat
  • 4 sdm susu bubuk (jika memungkinkan belilah susu bubuk berprotein tinggi)
  • 2 butir kuning telur
  • 2 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 175 cc minyak goreng

Cara Membuat Roti Maryam

  1. Siapkan minyak goreng, 2 butir kuning telur, 2 butir telur dan juga air. Campur ketiga bahan tersebut dalam wadah adonan.
  2. Gunakan whisk untuk mengaduk ketiga bahan tersebut. Aduk hingga bercampur secara merata.
  3. Ambil 1 kg tepung terigu dan tuangkan ke dalam adonan tersebut. Tak lupa Anda juga harus menambahkan sedikit garam dan susu bubuk sesuai dengan takaran bahan di atas. Campur dan remas- remas dengan tangan hingga mengental dan hilang airnya.
  4. Kemudian bagi adonan sama rata masing- masing 50 gram, bentuk adonan dengan bulatan-bulatan padat. Tak lupa oles permukaan adonan tersebut dengan minyak.
  5. Diamkan selama kurang lebih satu jam untuk membuat bulatan-bulatan tersebut sedikit mengeras dan padat.
  6. Giling adonan tadi hingga tipis dan dibentuk oval panjang.
  7. Gulung hingga membentuk gulungan panjang dengan bentuk mengerucut ke atas
  8. Panaskan dengan 3 sampai 4 sendok makan minyak goreng dengan wajan pipih kemudian goreng hingga kecokelatan.
  9. Angkat, jangan lupa hias dengan topping dan hidangkan dalam keadaan hangat.

Baca juga : Cara Membuat Roti Boy

Nah tidak sukar bukan cara membuat roti maryam di rumah. semoga tips lengkap resep roti maryam di atas dapat berguna bagi anda.

5/5 (1 Review)

1 Balasan untuk Cara Membuat Roti Maryam Spesial Enak

Leave a Reply