Cara Membuat Puding Karamel Enak – Puding karamel merupakan salah satu jenis puding yang banyak dicari. Puding yang satu ini dibuat dengan menggunakan bahan agar-agar yang dicampur dengan gula pasir, lalu dimasak dengan menggunakan cara digosongkan.
Cara Membuat Puding Karamel
Puding karamel memiliki rasa yang tidak kalah lezat jika dibandingkan dengan jenis puding lainnya. Rasa yang dimiliki puding karamel yakni memiliki rasa yang manis dan lezat. Apalagi disantap ketika dalam keadaan yang dingin akan jauh lebih nikmat dan menyegarkan.
Cara membuat puding karamel sama saja seperti membuat puding lainnya. Namun cara membuat puding karamel lebih mudah dan bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah kita dapat seperti di toko-toko terdekat Anda.
Bagi Anda yang sedang kebingungan mencari resep puding karamel, sebaiknya simak penjelasan dari resepkuerenyah.com ini. Karena kami telah berbagi resep membuat puding karamel gurih dan lezat:
Simak Resep Membuat Puding Karamel Berikut:
Bahan-bahan:
- Agar-agar putih 1 bungkus
- 600 mili susu cair
- 2 butir telur ayam (ambil kuning telurnya saja)
- Gula pasir 100 gram
- 1 sdt gelatin bubuk (silahkan larutkan dengan menggunakan sedikit air bersih)
- 1 sdt vanilli bubuk
Bahan untuk membuat karamel :
- Air bersih 100 mili
- 100 gram gula pasir
Resep Membuat Puding Karamel Gurih dan Lezat :
- Pertama-tama, silahkan sangrai gula pasir sampai agak gosong diatas api sedang.
- Kemudian tuangkan air, lalu aduk-aduk sampai merata serta mengental. Silahkan sisihkan sejenak.
- Nah setelah itu, silahkan rebus bahan agar-agar sampai benar-benar mendidih.
- Silahkan kecilkan api, kemudian ambil rebusan agar-agar tersebut sedikit saja dan campurkan bersama dengan telur kuning. Kocok hingga benar-benar merata.
- Selanjutnya, tuangkan kuning telur kedalam rebusan agar tersebut. Jangan lupa aduk-aduk kembali hingga merata.
- Setelah itu baru tuangkan rebusan tadi kedalam cetakan puding yang telah disiapkan. Silahkan diamkan sampai membeku.
- Puding tersebut silahkan disajikan dengan disiram saus karamel terlebih dahulu.
Baca juga : Cara Membuat Puding jagung
Sekian yang dapat saya berikan mengenai resep cara membuat puding karamel. Jika Anda tertarik silahkan mencoba dan praktek sendiri di rumah dan jika Anda masih membutuhkan resep lainnya, silahkan kunjungi terus website resep ini.