Cara Membuat Nugget Ikan Tuna Renyah Gurih

Cara Membuat Nugget Ikan Tuna – Tentunya ada alasan tersendiri mengapa kali ini kita memilih cara membuat nugget ikan Tuna daripada jenis ikan lain.

Cara Membuat Nugget Ikan

Cara Membuat Nugget Ikan Tuna

Perlu diketahui, ikan Tuna termasuk jenis makanan rendah kolesterol sehingga tidak berpengaruh buruk pada kesehatan jantung dan sistem pencernaan. Sebaliknya ikan Tuna kaya akan vitamin A yang bermanfaat untuk kesehatan terutama kesehatan mata.

Selain bermanfaat untuk kesehatan, nugget ikan Tuna memiliki cita rasa tinggi, lebih lezat, dan cara membuatnya juga cukup mudah.

Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep nugget ikan tuna yang mudah. Silahkan simak resep dan langkah-langkahnya di bawah ini.

Nugget Ikan Tuna

Simak Resep Cara Membuat Nugget Ikan Tuna Berikut:

Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget ikan Tuna adalah:

  • 1 kg daging ikan Tuna
  • 200 gr tepung tapioka
  • 1/4 bawang putih (dikupas)
  • 100 ml putih telur
  • 500 gr tepung panir (tepung roti)
  • Bubuk merica dan garam secukupnya

Proses pembuatan nugget ikan:

  1. Siapkan daging ikan Tuna (pastikan tidak ada duri yang tertinggal) kemudian dihaluskan sampai lembut. Haluskan juga bawang putih lalu dicampur dengan daging dan diaduk hingga rata.
  2. Berikutnya masukkan tepung tapioka, merica bubuk serta garam lalu kembali diaduk hingga benar-benar rata. Selanjutnya adonan di tuang dalam cetakan atau loyang tahan panas kemudian di kukus sekitar 30 menit.
  3. Jika adonan nugget sudah matang keluarkan dari cetakan lalu biarkan menjadi dingin. Berikutnya potong menjadi beberapa bagian (ukuran bisa sesuai selera) kemudian celupkan pada putih telur hingga merata, lalu diguling-gulingkan pada tepung panir yang sudah disiapkan.
  4. Yang terakhir goreng adonan pada minyak dengan tingkat panas medium (sedang) kemudian angkat jika nugget sudah berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan, dan nugget ikan Tuna siap dihidangkan hangat-hangat dengan saus sambal atau sebagai teman nasi.

Tips Nugget Ikan Tuna

Langkah membuat nugget ikan Tuna akan jauh lebih mudah jika adonan disimpan terlebih dulu dalam freezer sebelum digoreng. Hal ini untuk menjaga agar tekstur adonan sedikit lebih keras sehingga tidak akan hancur waktu digoreng.

Sekedar informasi, nugget ikan Tuna mengandung banyak vitamin yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh seperti 131 protein, 9 kalsium, 220 fosfor, 4 zat besi, 52 sodium, serta kandungan kalori sebanyak 131 kkal.

Jadi tidak berlebihan jika nugget ikan Tuna sangat direkomendasikan dikonsumsi setiap hari untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan gizi tubuh.

Baca juga : Cara Membuat Nugget Ayam

Demikian ulasna tentang resep cara membuat nugget ikan Tuna yang mudah dan praktis. Silahkan Anda coba dan praktek sendiri di rumah.

Tinggalkan komentar