Resep Membuat Kue Widaran Manis dan Nikmat
Kue Kering

Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Nikmat

Cara Membuat Kue Widaran Manis – Kue widaran merupakan satu dari sekian banyak makanan berjenis kue yang sudah sangat populer dan telah tersebar luar di Indonesia. Selain itu, kue widaran juga termasuk salah satu kue tradisional yang banyak dicari.

Cara Membuat Kue Widaran

Cara-Membuat-Kue-Widaran

Kue yang satu ini memiliki rasa yang sangat gurih dan manis, sehingga tak heran jika banyak orang yang berbondong-bondong mencari jenis kue yang satu ini. Kue widaran hampir disukai semua kalangan baik dari kalangan tua maupun kalangan muda.

Jenis kue yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan nikmat Anda bersama keluarga. Yaitu ketika sedang bersantai atau pun dapat dijadikan sebagai bekal ketika sedang bepergian jauh.

Biasanya kue widaran banyak tersedia ketika hari lebaran idul fitri saja, hal tersebut dikarenakan semakin banyaknya jenis kue luar negeri yang masuk ke Indonesia.

Namun untuk citra rasa yang dimiliki kue widaran tidak kalah enak jika dibandingkan dengan kue luar negeri. Selain itu, cara membuat kue widaran cukup mudah.

Jika Anda ingin melihat resep kue widaran dan cara membuatnya silahkan simak ulasan dari resepkuerenyah di bawah ini.

Resep Membuat Kue Widaran Manis dan Nikmat

Simak cara membuat kue widaran enak dan nikmat berikut:

Bahan yang digunakan untuk membuat kue widaran:

  • Telur ayam 3 butir (kocok sampai mengembang)
  • Santan kelapa 250 mili
  • 1 sdt garam halus
  • Tepung ketan putih 500 gram (berkualitas baik)

Bahan untuk membuat lapisan luar:

  • Gula pasir 300 gram
  • Air bersih (secukupnya)

Cara Membuat Kue Widaran :

  1. Pertama, silahkan campur kocokan telur tersebut bersama dengan tepung ketan dan garam. Aduk-aduk sampai merata.
  2. Lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit dan jangan lupa sambil di uleni dengan menggunakan tangan.
  3. Silahkan uleni sampai adonan tersebut sampai kalis dan lembut.
  4. Kemudian, adonan tersebut silahkan dibentuk memanjang.
  5. Setelah itu, silahkan bentuk adonan yang telah dibentuk panjang tersebut sampai menyerupai angka 8.
  6. Selanjutnya, goreng dengan menggunakan api kecil. Tunggu hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
  7. Langkah berikutnya yakni dengan merebus gula pasir dengan sedikit air, lalu tunggu sampai larut.
  8. Silahkan masukan kue widaran yang telah digoreng tersebut kedalam rebusan gula pasir. Aduk sampai benar-benar merata.
  9. Kue widaran sudah siap untuk dihidangkan.

Baca juga : Resep Aneka Kue Lebaran

Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue widaran yang memang sangat mudah untuk Anda ikuti. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

5/5 (1 Review)