Kue Basah

Cara Membuat Kue Wajik Nanas

Cara Membuat Kue Wajik Nanas Manis – Kue wajik merupakan salah satu sajian tradisional yang penyajiannya di bungkus dengan kertas minyak.

Banyak yang bilang jika kue wajik berasal dari daerah Jawa. Namun ada juga yang bilang dari daerah lain. Sekarang kue wajik ini mudah ditemui di beberapa wilayah di Indonesia.

Cara Membuat Kue Wajik Nanas Manis

Dari manapun kue wajik ini berasal sekarang Anda bisa mudah menikmatinya atau membuatnya. Toh tetap salah satu kuliner Indonesia bukan.

Nah, bicara mengenai wajik memang sering di jadikan sajian saat merayakan hajatan, hari raya lebaran dan saat-saat lainnya. Namun di balik semua itu wajik juga bisa Anda jadikan sebagai camilan harian Anda.

Dalam penyajiannya, kue wajik memang memiliki variasi rasa yang berbeda. Itu tergantung bahan-bahan utama yang di gunakan.

Buat Anda yang suka dengan sajian wajik, kami merekomendasikan variasi wajik yang nikmat yakni kue wajik nanas.

Dalam membuat kue wajik nanas memang terbilang sangat mudah. Jika Anda ingin membuatnya, kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep kue wajik nanas yang mudah dan enak.

Silahkan Anda simak cara membuat kue wajik nanas yang manis dan lezat di bawah ini.

wajik nanas

Simak Resep Cara Membuat Kue Wajik Nanas Manis Berikut:

Bahan-bahan untuk membuat wajik nanas:

  • Ketan putih 250 gram
  • Kelapa 2 buah
  • Gula putih 1 kg
  • Agar-agar 2 bungkus
  • Nanas 1 buah
  • Vanili 1 sendok teh
  • Kertas minyak ( warna putih) siapkan secukupnya  kemudian potong segi empat dengan ukuran 10x10cm

Cara Membuat kue wajik nanas:

  1. Pertama masak ketan sampai menjadi lembek. Kemudian sisihkan.
  2. Parut daging kelapa beserta nanas kemudian tambahkan vanili dan gula sambil di aduk rata. Kemudian remas hingga benar merata.
  3. Masak campuran tersebut hingga setengah matang. Jangan lupa juga untuk mengaduk-nya agar matang merata.
  4. Setelah itu tambahkan ketan dan aduk terus hingga rata.
  5. Berikutnya masukkan bubuk agar-agar sambil di aduk sampai menggumpal dan matang.
  6. Jika sudah matang, gunakan sendok makan kemudian ambil wajik setiap satu sendok makan dan letakkan di kertas minyak. Lipat yang rapi sesuai selera Anda.
  7. Selesai, wajik nanas siap di nikmati.

Baca juga : Cara Membuat Kue Wajik Ketan Hitam

Begitulah proses pembuatan wajik nanas yang rasanya manis nikmat. Anda bisa membuatnya sendiri dengan paduan resep cara membuat kue wajik nanas yang tadi kami bahas.

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

Leave a Reply