kue singkong isi pisang
Kue Basah

Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang Mudah

Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang MudahKue yang akan kami bahas ini memang singkong memiliki peran penuh. Namun Di dalamnya singkong akan berpadu dengan buah pisang yang enak.

Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang

Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang

Dengan paduan itu sehingga kue ini di beri nama kue singkong isi pisang atau ada juga yang menyebutnya dengan nama kue jongkong. Kue ini merupakan salah satu jenis kue basah yang proses membuatnya dengan cara di kukus.

Selain rasanya yang manis dan enak, kue singkong isi pisang ini juga memiliki warna tampilan yang unik dan berlainan. Tidak Cuma itu, dalam penyajiannya, kue singkong ini di taburi dengan parutan kelapa.

Dengan begitu sangat menarik selera bagi yang melihatnya. Sangat cocok jika Anda menjadikan kue ini sebagai cemilan saat santai Anda.Untuk membuatnya juga relatif sangat mudah.

Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep cara membuat kue singkong isi pisang. Silahkan Anda simak bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini.

kue singkong isi pisang

 

Simak Resep Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang Berikut:

Bahan yang dibutuhkan:

  • Singkong sebanyak 1 kg
  • Pasta vanili sebanyak 1/2 sendok teh
  • 200 ml air bersih
  • 200 gram gula pasir
  • Garam halus sebanyak 1/2 sendok teh
  • Pisang tanduk dan pewarna makanan hijau pandan secukupnya

Bahan yang dibutuhkan untuk lapisan luar:

  • Kelapa parut sebanyak 500 gram
  • 1/2 sendok teh garam
  • Daun pandan sebanyak 1 lembar

Cara mudah untuk membuat kue Singkong:

  1. Bersihkan dahulu singkong dengan kupas kulitnya dan cuci hingga bersih dalam air yang mengalir.
  2. Kemudian parut singkong yang telah dibersihkan hingga halus.
  3. Peras singkong yang telah di parut tadi dan buang airnya.
  4. Masukan pasta vanili, air bersih, gula pasir dan garam halus sambil diaduk hingga rata.
  5. Tambahkan pewarna makanan hijau pandan aduk kembali hingga benar-benar tercampur rata.
  6. Uleni dengan menggunakan tangan hingga adonan kalis dan tidak lengket.
  7. Letakkan adonan diatas tempat yang datar dan pipihkan terlebih dahulu.
  8. Kupas pisang tanduk kemudian letakkan diatas adonan pada bagian pinggirnya yang telah dipipihkan tadi.
  9. Gulung-gulung adonan yang telah diisi pisang kemudian masukan dalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 45 menit atau sampai matang.
  10. Selanjutnya sambil menunggu kue matang buat bahan lapisan luarnya dengan mencampur kelap parut, garam, dan daun pandan aduk rata dan kukus selama kurang lebih 5 menit.
  11. Berikutnya angkat kue yang sudah matang dan potong-potong dahulu kemudian lumuri dengan campuran kelapa parut yang telah di kukus.
  12. Dan sajikan.

Baca juga : Cara Membuat Singkong Keju

Cukup mudah dan Anda bisa mencoba dan praktek sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba resep cara membuat kue singkong isi pisang dari kami dan selamat menikmati sajiannya.

5/5 (1 Review)

1 Balasan untuk Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang Mudah

Leave a Reply