Cara Membuat Kue Sentiling Singkong

Cara Membuat Kue Sentiling Singkong – Kue ini di buat dengan bahan utama singkong yang kemudian di parut dan di beri pewarna. Dalam penyajianya memang terlihat indah dan menarik selera. Kue sentiling singkong ini memang sudah banyak yang mengenalnya. Rasanya yang enak membuat masyarakat gemar menikmati sajian ini. Apalagi dengan tekstur kue yang begitu kenyal sehingga lidah kita tergoyang-goyang karenanya.

Cara Membuat Kue Sentiling Singkong Manis

Cara membuat kue sentiling singkong

Untuk menikmatinya Anda bisa saja membeli atau membuatnya sendiri. Itu pun kalau ada waktu luang dan masih sempat. Nah, maka dari itu kali ini resepkuerenyah akan mengulas secara tuntas mengenai resep kue sentiling singkong agar bisa Anda praktekan di rumah. Dalam membuatnya memang cukup gampang dan tidak sulit. Anda pun bisa untuk mempraktekanya di rumah. Agar tidak penasaran, silahlan di simak baik- baik caranya dibawah.

Kue_tradisional_Sentiling_singkong

Simak cara membuat kue sentiling singkong manis enak berikut

Bahan kue sentiling :

  • Singkong bersih segar 1 kg ( diparut hingga halus )
  • Garam halus 1 sendok teh
  • Pasta vanili 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 250 gr
  • Air siapkan secukupnya
  • Pewarna makanan siapkan secukupnya (kuning, merah, hijau )

Bahan untuk lapisan luar :

  • Kelapa agak tua parut secukupnya
  • Garam siapkan secukupnya

Cara Mudah Membuat Kue Sentiling :

  1. Pertama, siapkan satu wadah dan masukkan singkong yang telah di parut bersama gula pasir, garam, air dan pasta vanili ke dalamnya. Aduk hingga semua bahan tercampur.
  2. Berikutnya bagi menjadi 3 bagian adonan.
  3. Kemudian masukkan pewarna makanan pada masing masing bagian dengan warna yang berbeda. Aduk sampai merata.
  4. Selanjutnya bentuk adonan yang sudah di beri pewarna tadi menjadi balok panjang.
  5. Kukus kue sampai matang atau sekitar 30 menit.
  6. Jika sudah, gunakan pisau dan potong-potong kue menjadi bentuk kotak.
  7. Di samping itu campurkan garam beserta kelapa parut dal satu wadah.
  8. Lalu gulingkan kue pada wadah yang berisi kelapa parut.
  9. Selesai, kue sentiling siap di hidangkan.

Baca juga : Cara Membuat Kue Amparan Tatak khas Kalimantan

Untuk pewarna makanan, anda bisa menggantinya sesuai warna yang anda sukai. Yang pasti proses pembuatan dari resep kue sentiling singkong manis dan nikmat tetap sama. Sekian pembahasan kali ini dan semoga bermanfaat.