Kue-Sagon-Keju-Panggang
Kue Kering

Cara Membuat Kue Sagon Keju Panggang

Cara Membuat Kue Sagon Keju Panggang – Kue sagon merupakan salah satu jenis kue kering yang kerap di sajikan saat hari raya lebaran. Kue ini terbuat dari adonan yang tercipta dari campuran tepung.

Cara membuat Kue Sagon Keju Panggang

Cara Membuat Kue Sagon Keju Panggang

Untuk membuat kue sagon keju memang memiliki dua proses pembuatan. Pertama adalah proses pemanggangan dan yang ke dua proses pembakaran.

Jika Anda membuatnya dengan tangan Anda sendiri, Anda bisa berkreasi supaya kue ini lebih bervariasi. Penyajian kue sagon ini biasanya sebagai sajian kue di hari raya.

Namun kue sagon keju juga bisa di jadikan camilan harian Anda. Sangat gurih untuk dinikmati dengan minuman segar atau jus buah.

Apakah Anda tertarik dengan sajian kue sagon keju pangang?

Jika Anda tertarik, kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas mengenai resep kue sagon keju panggang yang nikmat dan mudah.

Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue sagon keju panggang yang lezat di bawah ini.

Kue-Sagon-Keju-Panggang

Simak Resep Cara Membuat Kue Sagon Keju Panggang Berikut:

Bahan yang digunakan:

  • Tepung terigu protein rendah sebanyak 125 gram
  • Tepung larut sebanyak 125 gram (siap pakai)
  • Kelapa kering halus sebanyak 300 gram (siap pakai)
  • Gula pasir sebanyak 175 gram
  • Santan kental sebanyak 50 ml
  • Keju edam atau tua sebanyak 50 gram (di parut)
  • Garam dapur sebanyak 1 sendok teh

Langkah Membuat Kue Sagon Keju Panggang:

  1. Langkah pertama masukan tepung terigu protein rendah, tepung larut, kelap kering halus, gula pasir, keju tua yang telah di parut dan garam dapur dalam satu wadah.
  2. Kemudian aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan sedikit demi sedikit santan kental aduk kembali hingga benar-benar rata.
  4. Ambil cetakan sagon lalu masukan 1 sendok makan adonan kedalam cetakan tadi sambil agak ditekan agar padat merata.
  5. Terus lakukan seperti itu hingga adonan habis.
  6. Selanjutnya panaskan oven dan masukan cetakan sagon ke dalamnya lalu panggang hingga matang dan kering.
  7. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Kue sagon keju siap dihidangkan.

Untuk proses memanggang sebaiknya Anda awasi dan jangan sampai lengah. Karena jika terlalu over tekstur kue akan menjadi gosong. Panggang sampai adonan kue menjadi kering dan warnanya putih kecokelatan.

Baca juga : Cara Membuat Kue Nastar

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue sagon keju panggang yang lezat dan mudah ini. Selamat mencoba resep ini di rumah dan terima kasih.

5/5 (1 Review)

1 Balasan untuk Cara Membuat Kue Sagon Keju Panggang

Leave a Reply