kue rumbol tape bauh kering
Kue Kering

Cara Membuat Kue Rumbol Tape Buah Kering

Resep Kue Rumbol Tape Buah KeringSalah satu sajian kue dengan bahan dasar tape yang rasanya lezat adalah kue Rum Balls. kalau di Indonesia dikenal dengan sebutan kue Rumbol.

Bentuk dari kue rumbol tape buah kering ini memang hampir sama dengan sajian cookies yang lain.

Cara Membuat Kue Rumbol Tape Buah Kering

Cara Membuat Rumbol Tape Buah Kering

Jika di amati di dalam kue ini terdapat potongan buah kering seperti ceri merah, kismis dan ceri hijau. Itu memberikan ciri khas tersendiri dimana tidak banyak jenis kue rum balls yang seperti itu.

Nah, dalam pembahasan kali ini resepkuerenyah.com mengajak untuk berkreasi dalam membuat kue rumbol tape buah kering.

Meskipun Anda juga bisa membelinya jika ingin menikmati secara praktis. Akan tetapi kue yang kita beli dan yang kita buat memang sedikit berbeda.

Maka dari itu buat yang ingin membuat kue rumbol versi Anda sendiri, silahkan lihat paduan cara membuat kue rumbol tape buah kering yang enak dan mudah di bawah ini.

kue rumbol

Simak Resep Cara Membuat Kue Rumbol Tape Buah Kering Berikut:

Bahan yang digunakan:

  • Tepung terigu protein tinggi sebanyak 200 gram
  • Ragi instan sebanyak 1/2 bungkus
  • Tape singkong sebanyak 50 gram (buang serat-nya dan halus-kan)
  • Gula pasir sebanyak 40 gram
  • Gula palem sebanyak 20 gram
  • Garam dapur sebanyak 1/2 sendok teh
  • Kuning telur sebanyak 2 butir
  • Air bersih sebanyak 175 ml
  • Fruit mix atau buah kering campur (ceri merah, ceri hijau, dan kismis) potong-potong sebanyak 150 gram
  • Gula tepung sebanyak 50 gram (untuk taburan)
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Rumbol Tape Buah Kering:

  1. Ambil satu wadah lalu ayak tepung terigu agar tidak menggumpal.
  2. Tambahkan ragi instan, tape singkong, gula pasir, gula palem dan garam dapur aduk hingga rata.
  3. Masukan kuning telur aduk kembali hingga rata.
  4. Tuangkan sedikit demi sedikit air bersih aduk hingga rata dan uleni hingga kalis.
  5. Selanjutnya tambahkan fruit mix atau buah kering campur (ceri merah, ceri hijau, dan kismis) yang telah dipotong-potong aduk rata kembali.
  6. Diamkan terlebih dahulu selama kurang lebih 30 menit.
  7. Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian bentuk adonan dengan menggunakan 2 sendok sampai berbentuk bulat.
  8. Goreng terus hingga berubah warna dan matang, angkat dan tiriskan dahulu.
  9. Beri taburan gula tepung dan sajikan.

Sangat lezat dan nikmat jika di sajikan bersama keluarga Anda tercinta. Dan dari kebersamaan itu akan membangun hubungan keluarga yang erat.

Baca juga : Cara Membuat Kue Kering Buah Jeruk

Sekian ulasan mengenai resep cara membuat kue rumbol tape buah kering yang enak dan mudah. Anda bisa gunakan resep ini sebagai paduan kreasi Anda. Selamat mencoba.

5/5 (1 Review)

Leave a Reply