Kue Putri Mandi
Kue Basah

Cara Membuat Kue Putri Mandi Isi Kacang Hijau

Cara Membuat Kue Putri Mandi Isi Kacang HijauDi sajikan dengan warna-warni dan saus rendaman sehingga kue ini dinamakan kue putri mandi.

Dalam penyajiannya, kue ini juga di buat dengan adanya bahan isi. Untuk bahan isinya pun cukup beragam, salah satunya adalah dengan bahan isi kacang hijau. Dengan paduan kue dan saus, Kue putri mandi terasa sangat nikmat

Cara Membuat Kue Putri Mandi Isi Kacang Hijau

Penyajian jajanan kue putri mandi akan lebih nikmat lagi saat siang ketika di hidangkan. Kue ini juga sangat cocok untuk di jadikan menu buka puasa.

Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep kue putri mandi yang lembut dan enak. Kue ini sangat empuk di lidah saat di makan.

Simak bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuatnya, silahkan lihat cara membuat kue putri mandi Isi kacang hijau di bawah ini.

Kue Putri Mandi

Simak Resep Cara Membuat Kue Putri Mandi Isi Kacang Hijau Berikut:

Bahan utama kue putri mandi:

  • Tepung ketan 250 gram
  • Tepung sagu 50 gram
  • Santan cair 125 ml
  • Garam ½ sendok teh
  • Kapur sirih 1 sendok teh air
  • 3 pewarna makanan siapkan sesuai selera
  • Air siapkan secukupnya

Bahan isi kue putri mandi:

  • Kacang hijau 150 gram, rebus kemudian halus-kan
  • Santan kental 100 ml
  • Gula pasir 100 gram
  • Garam ½ sendok teh

Bahan untuk saus santan:

  • Santan 65 ml
  • Air 400 ml
  • Tepung beras 2 sendok makan
  • Gula pasir 25 gram
  • Daun pandan 2 lembar, simpulkan
  • Garam ½ sendok teh

Cara Membuat sajian kue putri mandi:

  1. Campur-kan ke dalam satu wadah semua bahan isi. Masak dengan di aduk-aduk sampai matang dan juga mengental. Angkat kemudian sisihkan.
  2. Setelah itu masukkan tepung sagu, air, garam dan tepung ketan.
  3. Siram dengan santan perlahan sambil di uleni hingga kalis.
  4. Bagi adonan tersebut menjadi 3 bagian. Beri pewarna pada setiap bagian adonan sesuai selera Anda.
  5. Berikutnya bentuk adonan menjadi bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera. Pipih-kan kemudian beri bahan isi dan bulat-kan lagi.
  6. Langsung masukkan ke dalam air yang mendidih dan masak sampai adonan mengapung. Angkat dan kemudian tiris-kan.
  7. Di samping itu masak semua bahan untuk saus sambil di olah dan aduk sampai matang mengental serta mendidih.
  8. Simpan kue putri pada wadah dan siram dengan saus layaknya lagi mandi.
  9. Pembuatan kue putri mandi telah selesai.

Untuk pewarna kue putri, Anda bisa menggunakan warna sesuai yang di inginkan.

Baca juga : Cara Membuat Kue Putri Salju

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue putri mandi isi kacang hijau yang bisa anda buat di rumah. Selamat mencoba.

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

1 Balasan untuk Cara Membuat Kue Putri Mandi Isi Kacang Hijau

Leave a Reply