Cara Membuat Kue Putri Mandi Isi Kacang Hijau Lembut

Cara Membuat Kue Putri Mandi Isi Kacang Hijau LembutDi sajikan dengan warna-warni dan saus rendaman sehingga kue ini di namakan kue putri mandi. Dalam penyajianya, kue ini juga di buat dengan adanya bahan isi. Untuk bahan isinya pun cukup beragam, salah satunya adalah dengan bahan isi kacang hijau. Dengan paduan kue dan saus, Kue putri mandi terasa sangat nikmat

Cara Membuat Kue Putri Mandi Isi Kacang Hijau

Cara membuat kue putri mandi

Penyajian jajanan kue putri mandi akan lebih nikmat lagi saat siang ketika di hidangkan. Kue ini juga sangat cocok untuk di jadikan menu buka puasa. Dan untuk membuatnya, silahkan di lihat Cara Membuat Kue Putri Mandi Isi Kacang Hijau Lembut di bawah ini.

Kue Putri Mandi

Simak Cara membuat kue putri mandi isi kacang hijau berikut

Bahan utama kue putri mandi :

  • Tepung ketan 250 gram
  • Tepung sagu 50 gram
  • Santan cair 125 ml
  • Garam ½ sdt
  • Kapur sirih 1 sdt air
  • 3 pewarna makanan siapkan sesuai selera
  • Air siapkan secukupnya

Bahan isi kue putri mandi :

  • Kacang hijau 150 gram, rebus kemudian haluskan
  • Santan kental 100 ml
  • Gula pasir 100 gram
  • Garam ½ sdt

Bahan untuk saus santan :

  • Santan 65 ml
  • Air 400 ml
  • Tepung beras 2 sdm
  • Gula pasir 25 gram
  • Daun pandan 2 lembar, simpulkan
  • Garam ½ sendok teh

Cara Membuat sajian kue putri mandi :

  1. Campurkan ke dalam satu wadah semua bahan isi. Masak dengan di aduk-aduk sampai matang dan juga mengental. Angkat kemudian sisihkan
  2. Setelah itu masukkan tepung sagu, air, garam dan tepung ketan.
  3. Kucuri santan perlahan sambil di uleni hingga kalis.
  4. Bagi adonan tersebut menjadi 3 bagian. Beri pewarna pada setiap bagian adonan sesuai selera anda.
  5. Berikutnya bentuk adonan menjadi bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera. Pipihkan kemudian beri bahan isi dan bulatkan lagi.
  6. Langsung masukkan ke dalam air yang mendidih dan masak sampai adonan mengapung. Angkat dan kemudian tiriskan.
  7. Di samping itu masak semua bahan untuk saus sambil di olah dan aduk sampai matang mengental serta mendiidh.
  8. Simpan kue putri pada wadah dan siram dengan saus layaknya lagi mandi.
  9. Selesai.

Silahkan cek resep kue yang lain seperti cara membuat kue putri salju manis dan enak.

Untuk pewarna kue putri, anda bisa menggunakan warna sesuai yang di inginkan. Begitulah Resep Kue Putri Mandi Isi Kacang Hijau Lembut yang bisa anda buat di rumah. Selamat mencoba.

Loading...