kue pukis kentang
Kue Basah

Cara Membuat Kue Pukis Kentang Enak

Cara Membuat Kue Pukis Kentang EnakMakanan ini merapakan jajanan pasar yang kerap di di buru masyarakat untuk di jadikan cemilan. Bentuknya yang cukup sederhana dengan rasa yang enak membuat masyarakat enggan berpaling.

Cara Membuat Kue Pukis Kentang

Cara Membuat Kue Pukis Kentang

Wajar jika banyak yang sangat suka dengan sajian enak ini. Dengan tekstur kue yang agak kenyal membuat mulut ini serasa tidak mau diam. Maka dari itu patut Anda coba dan nikmati. Walaupun terbilang kue tradisional, kue ini sangat enak untuk Anda coba.

Untuk membuat kue pukis kentang ini memang cukup gampang. Anda bisa mencobanya di rumah sendiri maupun bersama keluarga. Untuk bahan-bahan yang di gunakan Anda tidak perlu khawatir.

Karena bahan-bahannya banyak tersedia di pasaran dan pusat perbelanjaan lainnya yang paling dekat dengan daerah Anda. Untuk itu, silahkan simak resep kue pukis kentang dari resepkuerenyah di bawah ini.

kue pukis kentang

Simak Resep Cara Membuat Kue Pukis Kentang Berikut:

Bahan kue pukis kentang:

  • Kentang 200gram
  • Tepung terigu 450 gram
  • Esen vanili  setengah sendok teh
  • Margarin 30 gram
  • Ragi insatn 2 sendok teh
  • Air hangat 100 ml
  • Garam setengah sendok teh
  • Gula pasir 250 gram
  • Santan 200 ml
  • Telur ayam 6 butir
  • Keju parut secukupnya

Cara Mudah Membuat Kue Pukis Kentang:

  1. Kukus kentang sampai lembut dan juga matang. kupas kulitnya.
  2. Siapkan air hangat dan larutkan ragi instan. Tunggu sampai berbusa atau sekitar 10 menit.
  3. Selanjutnya blender santan dengan kentang sampai halus merata. sisihkan sejenak
  4. Buat kocok-kan telur, garam dan juga gula pasir. Kocok terus sampai mengembang.
  5. Kemudian masukkan tepung terigu perlahan dengan cara di ayak.
  6. Berikutnya masukkan campuran kentang  sambil di aduk rata.
  7. setelah itu Tuang ragi instan sambil di aduk rata dan mengembang atau sekitar 30 menit.
  8. Selanjutnya tambahkan lelehan margarin dan juga esen vanili tanpa berhenti untuk mengaduknya.
  9. Siapkan cetakan kemudian olesi dengan margarin dan nyalakan api.
  10. Tuangkan adonan pukis pada cetakan dan masak sampai setengah matang.
  11. Setelah itu beri taburan keju parut di atasnya. terus masak hingga matang
  12. Angkat dan sajikan.

Baca juga : Cara Membuat Kue Serabi Pandan

Untuk memberikan variasi, Anda bisa menambahkan cokelat, meses, dan lain sebagainya. Sekian pembahasan kali ini tentang resep cara membuat kue pukis kentang yang dapat Anda coba praktek sendiri di rumah.

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

1 Balasan untuk Cara Membuat Kue Pukis Kentang Enak

Leave a Reply