Kue-Kering-Kurma
Kue Kering

Cara Membuat Kue Kering Kurma Nikmat

Cara Membuat Kue Kering Kurma NikmatKue ini memang sudah menjadi hal yang wajib bagi beberapa masyarakat untuk di sajikan saat hari raya. Rasanya yang manis membuat kue ini banyak di gemari kalangan masyarakat, terutama anak-anak.

Cara Membuat Kue Kering Kurma

Cara Membuat Kue Kering Kurma

Memang cocok jika kue kurma ini di sajikan untuk keluarga, kerabat yang datang maupun para tamu yang berkunjung ke rumah. Untuk menyediakannya tidak cukup sedikit karena itu akan cepat habis.

Untuk itu, Anda bisa membuatnya dengan tangan anda sendiri. Dalam membuat kue kering kurma memang sangat mudah. Dan bahan yang di gunakan pun banyak tersedia.

Biasanya seminggu sebelum hari raya, banyak pedagang yang menjual buah kurma. Namun untuk bahan tambahan Anda bisa mendapatkannya di pasaran.

Nah, agar lebih jelas berikut resepkuerenyah sampaikan bahan yang di gunakan beserta cara membuatnya. Silahkan simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

Kue-Kering-Kurma

Simak Resep Cara Membuat Kue Kering Kurma Berikut:

Bahan yang digunakan :

  • Tepung terigu sebanyak 250 gram
  • Tepung maizena sebanyak 25 gram
  • Baking powder sebanyak 1/2 sendok teh
  • Mentega sebanyak 175 gram
  • Gula halus sebanyak 50 gram
  • Gula palem sebanyak 100 gram
  • Telur ayam sebanyak 1 butir
  • Kurma sebanyak 200 gram yang telah dipotong kecil-kecil

Cara membuat Kue Kering Kurma Nikmat:

  1. Masukan dalam satu wadah tepung terigu, tepung meizena dan baking powder aduk hingga tercampur rata lalu ayak dan sisihkan dahulu.
  2. Dalam wadah lain masukan mentega, gula halus dan gula palem lalu kocok selama kurang lebih 3 menit.
  3. Masukan telur ayam sambil di kocok lagi agar tercampur hingga rata.
  4. Tambahkan tepung terigu yang telah diayak dan kurma yang telah dipotong kecil –kecil sebagian saja aduk sampai merata.
  5. Siapkan loyang lalu olesi dengan menggunakan margarine.
  6. Kemudian bentuk adonan dengan menggunakan sendok makan, ambil adonan sedikit saja lalu tata rapi diatas loyang yang telah diolesi margarine.
  7. Tambahkan kurma yang telah dipotong kecil – kecil diatas adonan yang telah dibentuk.
  8. Bentuk terus seperti itu hingga adonan habis.
  9. Masukan loyang dalam oven lalu panggang sampai matang selama kurang lebih 20 menit.
  10. Jika dirasa sudah matang keluarkan loyang dari oven lalu tunggu sampai kue dingin dalam suhu ruangan.
  11. Terakhir masukan kue dalam toples dan sajikan.

Baca juga : Cara Membuat Kue Bruddel

Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue kering kurma yang tadi kami sampaikan. Dengan resep ini Anda bisa membuatnya lebih mudah dan juga sederhana. Semoga resep ini bisa bermanfaat untuk Anda semua.

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

1 Balasan untuk Cara Membuat Kue Kering Kurma Nikmat

Leave a Reply