resep-kue-kering-isi-durian
Kue Kering

Cara Membuat Kue Kering Isi Durian

Cara Membuat Kue Kering Isi DurianSelain bisa di santap langsung, buah durian juga ternyata bisa di jadikan suatu cemilan gurih. Dan kue hasil olahan-nya di sambut suka cita oleh banyak masyarakat.

Biasanya kue ini sering di jumpai saat menjelang hari lebaran tiba. Selain dari itu, Kue ini juga cocok untuk di jadikan sajian harian. Rasanya yang gurih akan membuat orang ketagihan untuk menikmatinya.

Cara Membuat Kue Kering Isi Durian

Cara membuat kue kering isi durian

Untuk menyajikan kue kering isi durian ini, Anda bisa membuatnya sendiri. Itupun jika sempat dan ada waktu luang. Kami rasa Anda bisa membuatnya di rumah sendiri atau dengan bantuan keluarga.

Karena untuk membuatnya tidak memerlukan waktu yang lama. Agar bisa di mengerti, Silahkan simak ulasan resep kue kering isi durian yang enak dan mudah dari resepekuerenyah di bawah ini.

resep-kue-kering-isi-durian

Simak Resep Cara Membuat Kue Kering Isi Durian Berikut:

Bahan dasar Kue:

  • Mentega tawar 150 g
  • Gula bubuk 75 g
  • Telur ayam 2 kuning
  • Telur ayam 1 putih
  • Tepung terigu 250 g, kemudian di ayak dan gunakan hasil ayakan-nya

Bahan isi kue :

  • Susu bubuk 2 sdm, kemudian di ayak
  • Daging durian sebanyak 250 gram
  • Gula pasir 100 gram

Bahan olesan kue :

  • Kuning telur dari 1 butir telur ayam kemudian kocok lepas

Cara Membuat sajian Kue Kering isi Durian:

  1. Pertama kita buat adonan dengan cara kocok kuning telur, putih telur, mentega dan gula sampai lembut.
  2. Kemudian tambahkan tepung terigu yang sudah di ayak. Aduk secara perlahan sampai rata.
  3. Setelah itu kita buat bahan isi dengan cara campur-kan semua bahan isi kemudian aduk hingga merata.
  4. Berikutnya buat adonan menjadi tipis dengan ketebalan 3 mm. Potong-potong menjadi bulat dengan ukuran diameter 4,5 cm.

  5. Siapkan satu potongan adonan kemudian simpan bahan isi sebanyak 1 sendok teh di bagian tengahnya. Lipat rapi hingga hasilnya seperti lonceng.
  6. Untuk sisa adonan lakukan seperti itu hingga habis. Setelah terbuat semua, tata adonan ke dalam loyang datar dengan ukuran 30x30x3 cm yang sebelumnya telah di oles dengan mentega.
  7. Sebelum di panggang, oles adonan kue menggunakan bahan olesan di setiap permukaannya.
  8. Panggang dengan setting suhu sekitar 160° celcius sampai matang atau selama 20 menit.
  9. Keluarkan dari oven dan masukkan pada wadah saji.

Baca juga : Cara Membuat Kue Lapis Surabaya

Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue kering isi durian yang enak dan mudah. Sekian pembahasan kali ini semoga bermanfaat untuk Anda semua.

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

Leave a Reply