kue kering cokelat kopi
Kue Kering

Cara Membuat Kue Kering Cokelat Kopi

Cara Membuat Kue Kering Cokelat Kopi – Bagi para penggemar kopi pasti akan merasa sangat senang, karena kini sudah ada camilan lengkap bersama minuman kopi, yakni kue kering cokelat kopi.

Cara Membuat Kue Kering Cokelat Kopi

Cara Membuat Kue Kering Cokelat Kopi

Meskipun kopi nya tidak amat pekat terasa tapi tetap saja wangi kopi dari kue ini dapat tercium lengkap. Aroma kopi yang membuat kue kering cokelat kopi bisa menggugah selera para penggemar kopi guna coba memakannya.

Rasa dari Kue ini sangat enak, manis dan juga pas di lidah. Jadi sangat tepat untuk dinikmati sebagai camilan menemani hari-hari santai Anda.

Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep kue kering cokelat kopi yang enak dan mudah. Silahkan simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue kering cokelat kopi di bawah ini.

kue kering cokelat kopi

Simak Resep Cara Membuat Kue Kering Cokelat Kopi Berikut:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Mentega sebanyak 125 gram
  • Gula halus sebanyak 100 gram
  • Kopi instan sebanyak 1 sendok makan
  • Kuning telur sebanyak 2 butir
  • Tepung terigu sebanyak 250 gram
  • Cokelat bubuk sebanyak 1 sendok makan
  • Susu kental manis coklat secukupnya
  • Dark cooking coklat secukupnya

Cara Mudah Membuat Kue Kering Coklat Kopi:

  1. Pertama-tama tim dark cooking cokelat hingga meleleh. Dan kemudin disisihkan dahulu.
  2. Selanjutnya masukan mentega dan gula halus kedalam satu wadah kemudian kocok dengan menggunakan mixer hingga lembut.
  3. Tambahkan kuning telur, kopi instan, coklat bubuk dan susu kental manis coklat lalu kocok kembali dengan mixer secara perlahan-lahan.
  4. Tuang sedikit demi sedikit tepung terigu kemudian uleni dengan menggunakan tangan hingga kalis dan disisihkan dahulu lalu tutup rapat agar adonan mengembang.
  5. Jika sudah mengembang giling adonan dengan ketebalan 1,5 cm lalu cetak dengan menggunakan cetakan kue yang anda inginkan.
  6. Letakkan diatas loyang yang telah diolesi dengan margarin.
  7. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis tak tersisa.
  8. Masukan loyang kedalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama kurang lebih 15 menit atau hingga kering dan matang.
  9. Angkat dan biarkan dingin dalam suhu ruangan.
  10. Kemudian hias dengan menggunakan dark cooking coklat yang telah dilelehkan dan biarkan dingin.
  11. Selesai kue kering coklat kopi siap untuk dinikmati.

Jika Anda gemar aroma serta rasa kopi nan lebih pekat, silahkan Anda dapat menambahkan bubuk kopi agak banyakan dalam pembuatan nya.

Anda dapat memilih bubuk kopi hitam maupun bubuk kopi cappuccino instan yang akan ditambahkan di resep ini. Dengan penambahan bubuk kopi ini memang tergantung selera yang Anda lebih sukai kopi instan mana.

Baca juga : Cara Membuat Kue Kering Gabin

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue kering cokelat kopi yang enak dan mudah. Silahkan Anda berkreasi dengan resep ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

5/5 (1 Review)

Artikel Menarik Lainnya

Leave a Reply